Curso Online: Galletas al estilo NY

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      1178 comentarios

      Cuánto tiempo recomiendas recomendar a los clientes colocar la galleta en el horno microondas ?

      Caroshir Novp

      Respuesta a Yanielyz Cordova: Buenos dias mi amor, si se desmoronan es por exceso de tiempo en el horno (quedan muy crijuentes), podrias usar una temperatura intermedia de 430F.

      Johanna Fernandez

      Respuesta a Caroshir Novp: Buenos dias, usa la formulacion basica de la guia mi amor, y alli en la clase menciono la crema de avellanas que uso :)

      Johanna Fernandez

      Respuesta a Yanielyz Cordova: La conservación de las galletas una vez horneadas las puedes mantener en su empaque selladas a temperatura ambiente hasta por 2/3 semanas (influye mucho la temperatura ambiente), horneadas (selladas en su empaque) hasta 3/6 meses.

      Johanna Fernandez

      Respuesta a Gaby Haro: Buenos dias si, uso la misma base de Chocolate chips de esta clase :) Esta semana comienzo con las grabaciones Dios mediante :)

      Johanna Fernandez

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