Respuesta a Yulieth arenas: Buenos dias mi amor en el pdf indico mantequilla con sal, porque para todo la uso con sal, si tu quieres usar sin sal puedes hacerlo pero deberias agregar al menos 5grs de sal, para equilibrar el dulzor en las galletas :)
Johanna Fernandez•
HOLAQUIERO PREGUNTAR en el resetario dice mantequilla sin sal en todas las recetas pero en los productos recomendados en usa dice con sal podrias aclararme si finalmentees con sal o sin
gracias
Yulieth arenas•
Ahhh okey, gracias lo supuse 😂😂
Ninoshka Marcano•
Respuesta a Ninoshka Marcano: Buenos dias mi amor, si, porque en la clase menciono que estoy preparando dos recetas :)
Johanna Fernandez•
Hola, es que tengo una pequeña duda es que en el video hay 2 huevos y en pdf solo ?
Ninoshka Marcano•
Respuesta a Mariana Paez: Buenos dias mi amor, si puedes, pero debes usar tal vez una temperatura más baja ya que el al ser más pequeño y más potente pueden quemarse en la superficie y quedar crudas adentro, prueba mi amor y me cuentas :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Maria Medina: Buenos dias mi amor, es probable que las estes horneando por mucho tiempo y por esa razón el relleno se calienta y las galletas se expanden, y es normal que el chocolate al derretirse busque salir. Debes vigilar el tiempo y temperatura del horneado.
Johanna Fernandez•
Respuesta a Veronica Toyens garcia: Amén mi amor muchas gracias :) en la receta de Red Velvet y en el pdf está descrita la cantidad :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Yelisa Urena: Buenos dias mi amor, más allá del tipo de horno que en efecto todos son un mundo, debes usar un termómetro para que te orientes y sepas con mayor precisión la temperatura, puedes comenzar horneando a 400F o 200C por unos 10min :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Morelkys Ceballo: Buenos dias mi amor, debes hornear a más temperatura, ese es el mayor desafio, conocer el horno, una vez ya dominas la temperatura y tiempo correcto, loo tienes :) También me gustaría saber si estas usando termómetro de horno, a que altura (rejilla) estas horneando? cuanto tiempo? que bandeja usas?
1565 comentarios
Respuesta a Yulieth arenas: Buenos dias mi amor en el pdf indico mantequilla con sal, porque para todo la uso con sal, si tu quieres usar sin sal puedes hacerlo pero deberias agregar al menos 5grs de sal, para equilibrar el dulzor en las galletas :)
HOLAQUIERO PREGUNTAR en el resetario dice mantequilla sin sal en todas las recetas pero en los productos recomendados en usa dice con sal podrias aclararme si finalmentees con sal o sin
gracias
Ahhh okey, gracias lo supuse 😂😂
Respuesta a Ninoshka Marcano: Buenos dias mi amor, si, porque en la clase menciono que estoy preparando dos recetas :)
Hola, es que tengo una pequeña duda es que en el video hay 2 huevos y en pdf solo ?
Respuesta a Mariana Paez: Buenos dias mi amor, si puedes, pero debes usar tal vez una temperatura más baja ya que el al ser más pequeño y más potente pueden quemarse en la superficie y quedar crudas adentro, prueba mi amor y me cuentas :)
Respuesta a Maria Medina: Buenos dias mi amor, es probable que las estes horneando por mucho tiempo y por esa razón el relleno se calienta y las galletas se expanden, y es normal que el chocolate al derretirse busque salir. Debes vigilar el tiempo y temperatura del horneado.
Respuesta a Veronica Toyens garcia: Amén mi amor muchas gracias :) en la receta de Red Velvet y en el pdf está descrita la cantidad :)
Respuesta a Yelisa Urena: Buenos dias mi amor, más allá del tipo de horno que en efecto todos son un mundo, debes usar un termómetro para que te orientes y sepas con mayor precisión la temperatura, puedes comenzar horneando a 400F o 200C por unos 10min :)
Respuesta a Morelkys Ceballo: Buenos dias mi amor, debes hornear a más temperatura, ese es el mayor desafio, conocer el horno, una vez ya dominas la temperatura y tiempo correcto, loo tienes :) También me gustaría saber si estas usando termómetro de horno, a que altura (rejilla) estas horneando? cuanto tiempo? que bandeja usas?