Azucar Morena Bakery
Galletas estilo NY 2.0
Galletas estilo NY 2.0
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¿Quieres aprender y emprender en este maravilloso mundo de las galletas?
He esta clase diseñada para ti para que puedas sacar el mayor de los provechos ya sea porque eres un aficionado ó porque deseas mejorar tus técnicas.
Contenido de la clase:
Masa Plain especial y variaciones como:
•Pistacho y variaciones
•Fresa
•Guayaba Dulce de Leche y variaciones
•Limón
•Granadilla
•Samba Fresa
•Rafael
•Almendra
•Calabaza
Y estoy seguro que podrás recrear un sin fin de sabores más jugando con tu imaginación y creatividad y aplicando los consejos de formulación que te explico.
Una masa deliciosa que desarrolló tras apasionarme por este mundo de las galletas y tener otra alternativa para sabores más Gourmet que ahora tú podrás tener a tu alcance.
Bonus de este curso: Información de mis proveedores de cremas/rellenos comerciales + Receta de relleno casero de Fresas 🍓 (también está incluido el relleno comercial, sin embargo si no está disponible tú podrás hacerlo).
Este y todos mis cursos son con acceso de por vida.
Cuentas con asesoría post curso dentro de la plataforma.
Productos que uso y recomiendo en USA y Venezuela.
Horneado correcto de acuerdo a los diferentes hornos (profesional y doméstico).
PDF descargable, consejos de conservación, almacenamiento y más.
Valor de inversión $250.
Los productos digitales no tienen evolución.
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