Hola Johana! Una pregunta, no afecta la consistencia de los huevos al mezclarlos con la leche y café caliente? No pasa nada ?
Evelyn Rosales•
Respuesta a Caroshir N: Mi amor a temperatura ambiente se mantiene firme pero no sera duro como si estuviera en el refrigerador, si estas en un clima calido el se mantendra suave porque es chocolate, si estas en el frio el se mantendra firme, es completamente normal.
Johanna Fernandez•
Respuesta a Caroshir N: Buenos dias mi amor sii y hasta mas delicioso jajaja :)
Johanna Fernandez•
Profe, tengo varias preguntas. me gustaría hacer esa receta.
1. Donde vivo el clima es cálido, el ganache de chocolate para colocarlo como cobertura no se endurece ?
2. Al ser ganache de chocolate sirve para relleno también?
3. Al colocar esa mezcla de ganache de chocolate como relleno, ese relleno no se endurece ?
Caroshir Novp•
Buenas tardes profe, una pregunta? Me gustaría hacer el pastel de Matilda la de la película, Esta receta del pastel y el ganache me sirve tal como lo haces en el vídeo?
Caroshir Novp•
Respuesta a Marisela G: Buenos dias, es normal que tenga un sabor intenso a chocolate, pero no deberia ser amargo, puede influir el tipo de cacao que estas usando, también el café. Si puedes enviame fotos al correo de los productos que estas usando :)
Johanna Fernandez•
Hola Joana tengo una pregunta ya hice el pastel es normal que sepa a Cocoa y un poquito amargo es normal? así es el pastel?? Oh no tiene que saber a margo? Yo lo hice con puro chocolate de leche
Marisela Garcia•
Respuesta a Marisela G: Buenos dias mi amor el total es de 250ml de café ya diluido en agua, las medidas para el agua y café las tienes por separado descritas en el pdf :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Alba F: Hola mi amor puedes enviarmelas al correo, lo encuentras aqui mismo en la información de contacto :)
Johanna Fernandez•
Joana una pregunta dice que 250 ml de café y pese el café y es demasiado oh tenía que pesarlo con agua?? Ayuda
532 comentarios
Hola Johana! Una pregunta, no afecta la consistencia de los huevos al mezclarlos con la leche y café caliente? No pasa nada ?
Respuesta a Caroshir N: Mi amor a temperatura ambiente se mantiene firme pero no sera duro como si estuviera en el refrigerador, si estas en un clima calido el se mantendra suave porque es chocolate, si estas en el frio el se mantendra firme, es completamente normal.
Respuesta a Caroshir N: Buenos dias mi amor sii y hasta mas delicioso jajaja :)
Profe, tengo varias preguntas. me gustaría hacer esa receta.
1. Donde vivo el clima es cálido, el ganache de chocolate para colocarlo como cobertura no se endurece ?
2. Al ser ganache de chocolate sirve para relleno también?
3. Al colocar esa mezcla de ganache de chocolate como relleno, ese relleno no se endurece ?
Buenas tardes profe, una pregunta? Me gustaría hacer el pastel de Matilda la de la película, Esta receta del pastel y el ganache me sirve tal como lo haces en el vídeo?
Respuesta a Marisela G: Buenos dias, es normal que tenga un sabor intenso a chocolate, pero no deberia ser amargo, puede influir el tipo de cacao que estas usando, también el café. Si puedes enviame fotos al correo de los productos que estas usando :)
Hola Joana tengo una pregunta ya hice el pastel es normal que sepa a Cocoa y un poquito amargo es normal? así es el pastel?? Oh no tiene que saber a margo? Yo lo hice con puro chocolate de leche
Respuesta a Marisela G: Buenos dias mi amor el total es de 250ml de café ya diluido en agua, las medidas para el agua y café las tienes por separado descritas en el pdf :)
Respuesta a Alba F: Hola mi amor puedes enviarmelas al correo, lo encuentras aqui mismo en la información de contacto :)
Joana una pregunta dice que 250 ml de café y pese el café y es demasiado oh tenía que pesarlo con agua?? Ayuda