Buen día guapa.
Hice las galletas literalmente viendo el video del curso, en verdad quedó hermosa la masa, me encantó. Pero cuando las hornee, ya congeladas, tuve un inconveniente.
Yo horneo en estufa para uso del hogar, supuse que no quedarían igual a las tuyas pero no taaaaaan distintas, literalmente se super aplanaron. Quedaron como oblea..
Te explico, según lo que yo entendí mi horno debía estar en 200 C y así lo puse, pero el termómetro que dejé por dentro estaba a 300 C.. por lo que decidí bajarle a la estufa para equilibrar el calor. Y en vez de dorarse se aplastaron.
Podrías darme un consejo por favor.. en definitiva no puedo por el momento adquirir un horno como el tuyo
Hola mi hermosa. Las estoy horneando a 200 por 13 minutos. Que debo variar? Mi horno es de convección de un ventilador
Cuál es el mejor empaque para conservarla en el congelador? Y después de horneada, congelada y un mes conservada que debo hacer?
Hola Profe, tengo una pregunta! Después de hornear que debo hacer para conservar mi galleta Fresca? Y cuánto tiempo me duran ?
Hola buenos dias yo de nuevo, tengo una pregunta estoy creando mi pagina web para mis galletas pero no se que tanta masa debo preparar por cada sabor y cuanto inventarios deberia tener por cada una de ellas si estoy empezando en esto de la pagina, gracias por tu tiempo
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Buen día guapa.
Hice las galletas literalmente viendo el video del curso, en verdad quedó hermosa la masa, me encantó. Pero cuando las hornee, ya congeladas, tuve un inconveniente.
Yo horneo en estufa para uso del hogar, supuse que no quedarían igual a las tuyas pero no taaaaaan distintas, literalmente se super aplanaron. Quedaron como oblea..
Te explico, según lo que yo entendí mi horno debía estar en 200 C y así lo puse, pero el termómetro que dejé por dentro estaba a 300 C.. por lo que decidí bajarle a la estufa para equilibrar el calor. Y en vez de dorarse se aplastaron.
Podrías darme un consejo por favor.. en definitiva no puedo por el momento adquirir un horno como el tuyo
Hola mi hermosa. Las estoy horneando a 200 por 13 minutos. Que debo variar? Mi horno es de convección de un ventilador
Cuál es el mejor empaque para conservarla en el congelador? Y después de horneada, congelada y un mes conservada que debo hacer?
Hola Profe, tengo una pregunta! Después de hornear que debo hacer para conservar mi galleta Fresca? Y cuánto tiempo me duran ?
Hola buenos dias yo de nuevo, tengo una pregunta estoy creando mi pagina web para mis galletas pero no se que tanta masa debo preparar por cada sabor y cuanto inventarios deberia tener por cada una de ellas si estoy empezando en esto de la pagina, gracias por tu tiempo