Respuesta a Angie M: Mil gracias mi amor, claro que si, cualquier duda estoy atenta :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Ana R: Hola mi amor buenos dias, muchas gracias :) puedes usar de la marca Nestlé o Hershey’s ambos son muy buenos. Si tienes ese mismo horno, puedes hornear en la rejilla del medio una bandeja con 6 galletas del mismo tamaño de la clase (especialmente la de chispas de chocolate, nutella) porque son las que tienden a bajar mas. Otros sabores puedes hornear 2 bandejas a la vez dejando un espacio entre ambas para que circule bien el calor y se horneen de forma pareja, si horneas una bandeja usa la temperatura de 400F y si usas 2 bandejas 450F.
Johanna Fernandez•
Respuesta a Monica B: Mil gracias mi amor :) te envio un abrazo :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Benita G: Buenos dias mi amor, si te refieres al azucar morena en cualquier supermercado puedes conseguirla, si estas aqui en USA la encuentras en Walmart, SamsClub y Coscto, Restaurant Depot en cantidades mayores. Si estas en Sur America o en otro pais donde no la encuentres, puedes prepararla tu misma, en el PDF te indico como hacerlo :)
Johanna Fernandez•
Amo este tipo de galletas y desde hace varios meses estoy en proceso de aprendizaje. Estoy feliz de tener este curso y seguir aprendiendo y adquiriendo nuevos conocimientos con Johanna ya que ella se ha convertido en una referencia muy importante en el mundo de las NY style cookies.
Rita Gonzalez•
Hola me encanta tu curso 😁 si quiero hacer una galleta de Nutella con la masa plain debo agregar harina extra? Que cantidad me recomiendas? Gracias
Norvelis Artigas•
Feliz con la clase soy tu fans me encanta todo lo que has logrado muchas bendiciones. Espero tener excelentes resultados .
Angie Montilla•
Yo estoy contenta que podre hacer las galletas que tanto me gustan.
pero tengo dos preguntas:
Que marca de cacao recomiendas que no sea la marca Barry , Ghirardelli es cocoa?
Tengo el mismo horno Vevor debería hornear las galletas en la posición que están las rejillas en el video.
Gracias .
ANA ROBAYO•
Mil gracias por compartir con nosotros tus conocimientos y experiencias pasteleras. Súper emocionada por este curso de las galletas 🎉🎊🍾 muchas bendiciones para ti siempre. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻y Felicidades por tu compromis🎉💐💐💐
1640 comments
Respuesta a Angie M: Mil gracias mi amor, claro que si, cualquier duda estoy atenta :)
Respuesta a Ana R: Hola mi amor buenos dias, muchas gracias :) puedes usar de la marca Nestlé o Hershey’s ambos son muy buenos. Si tienes ese mismo horno, puedes hornear en la rejilla del medio una bandeja con 6 galletas del mismo tamaño de la clase (especialmente la de chispas de chocolate, nutella) porque son las que tienden a bajar mas. Otros sabores puedes hornear 2 bandejas a la vez dejando un espacio entre ambas para que circule bien el calor y se horneen de forma pareja, si horneas una bandeja usa la temperatura de 400F y si usas 2 bandejas 450F.
Respuesta a Monica B: Mil gracias mi amor :) te envio un abrazo :)
Respuesta a Benita G: Buenos dias mi amor, si te refieres al azucar morena en cualquier supermercado puedes conseguirla, si estas aqui en USA la encuentras en Walmart, SamsClub y Coscto, Restaurant Depot en cantidades mayores. Si estas en Sur America o en otro pais donde no la encuentres, puedes prepararla tu misma, en el PDF te indico como hacerlo :)
Amo este tipo de galletas y desde hace varios meses estoy en proceso de aprendizaje. Estoy feliz de tener este curso y seguir aprendiendo y adquiriendo nuevos conocimientos con Johanna ya que ella se ha convertido en una referencia muy importante en el mundo de las NY style cookies.
Hola me encanta tu curso 😁 si quiero hacer una galleta de Nutella con la masa plain debo agregar harina extra? Que cantidad me recomiendas? Gracias
Feliz con la clase soy tu fans me encanta todo lo que has logrado muchas bendiciones. Espero tener excelentes resultados .
Yo estoy contenta que podre hacer las galletas que tanto me gustan.
pero tengo dos preguntas:
Que marca de cacao recomiendas que no sea la marca Barry , Ghirardelli es cocoa?
Tengo el mismo horno Vevor debería hornear las galletas en la posición que están las rejillas en el video.
Gracias .
Mil gracias por compartir con nosotros tus conocimientos y experiencias pasteleras. Súper emocionada por este curso de las galletas 🎉🎊🍾 muchas bendiciones para ti siempre. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻y Felicidades por tu compromis🎉💐💐💐
Hola Donde compra la azúcar crema