Gracias Johanna, las horneo entre 9-10 minutos. No las selle porque era para uso personal. Las hice para mí, me duraron 2 días ( bote hermético) pero se pusieron bastante duras. Gracias
María Andreu•
Respuesta a María Andreu: Buenos dias mi amor, te entiendo perfectamente, las galletas las estas sellando una a una? de esa forma se mantienen por más tiempo, también influye el tiempo de horneado, si las horneas en exceso ellas vas a secarse más rápido con el pasar de los días.
Johanna Fernandez•
Buenas Johanna, quería hacerte una consulta. Las galletas me salen genial y perfectas, con un aspecto increíble lo que ocurre es que cuando pasa 1-2 días desde que hice las cookies ( aunque las guardé en un recipiente hermético) pierden la humedad y se quedan muy secas y duras.
Porque pasa esto? Que puedo hacer para que no me ocurra ?
Tu curso increíble
María Andreu•
Respuesta a Michelle Ortiz: Me alegro muchisimo mi amor :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Deyanira Camacho: Buenas tardes mi amor siendo asi, no uses doble bandeja, mantén esa misma temperatura y tiempo. Recuerda que las recetas entre la masa plain, chocolate y red velvet son composiciones diferentes :)
Johanna Fernandez•
Gracias a ti por fin me salieron las galletas este curso vale la pena 🙌🏻🙏 Mil gracias 😊
Michelle Ortiz•
Johana estoy usando bandeja de aluminio, las coloco doble con papel, el horno de casa 450° F, las dejo 10 o 12 minutos pero me quedan crudas despues que se enfrian, ademas que antes de los 10 minitos se comienzan a desparramar, hoy cocine otras y tambien, en cambio las de chocolate me quedan perfectas.
Puedes decirme que temperatura deben alcanzar las galletas en el horno
Deyanira Camacho•
Respuesta a Deyanira Camacho: Buenos dias mi amor, para eso influyen varios factores: Temperatura y tiempo de horno, cuanto tiempo y temperatura estas horneando? usas termometro de horno? a que altura (rejilla horneas), usas bandeja de aluminio? mat de silicón? si gustas puedes enviarme fotos a mi correo me gustaria verlas azucarmorenausallc@gmail.com :)
Johanna Fernandez•
Johana mis galletas de masa plain no me quedan firmes, se bajan y no solo eso se riengan en la bandeja sin forma alguna, eso me pasa si esta rellena y sino esta tambien
Deyanira Camacho•
Johana mis galletas de masa plain no me quedan firmes, se bajan y no solo eso se riengan en la bandeja sin forma alguna, eso me pasa si esta rellena y sino esta tambien
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Gracias Johanna, las horneo entre 9-10 minutos. No las selle porque era para uso personal. Las hice para mí, me duraron 2 días ( bote hermético) pero se pusieron bastante duras. Gracias
Respuesta a María Andreu: Buenos dias mi amor, te entiendo perfectamente, las galletas las estas sellando una a una? de esa forma se mantienen por más tiempo, también influye el tiempo de horneado, si las horneas en exceso ellas vas a secarse más rápido con el pasar de los días.
Buenas Johanna, quería hacerte una consulta. Las galletas me salen genial y perfectas, con un aspecto increíble lo que ocurre es que cuando pasa 1-2 días desde que hice las cookies ( aunque las guardé en un recipiente hermético) pierden la humedad y se quedan muy secas y duras.
Porque pasa esto? Que puedo hacer para que no me ocurra ?
Tu curso increíble
Respuesta a Michelle Ortiz: Me alegro muchisimo mi amor :)
Respuesta a Deyanira Camacho: Buenas tardes mi amor siendo asi, no uses doble bandeja, mantén esa misma temperatura y tiempo. Recuerda que las recetas entre la masa plain, chocolate y red velvet son composiciones diferentes :)
Gracias a ti por fin me salieron las galletas este curso vale la pena 🙌🏻🙏 Mil gracias 😊
Johana estoy usando bandeja de aluminio, las coloco doble con papel, el horno de casa 450° F, las dejo 10 o 12 minutos pero me quedan crudas despues que se enfrian, ademas que antes de los 10 minitos se comienzan a desparramar, hoy cocine otras y tambien, en cambio las de chocolate me quedan perfectas.
Puedes decirme que temperatura deben alcanzar las galletas en el horno
Respuesta a Deyanira Camacho: Buenos dias mi amor, para eso influyen varios factores: Temperatura y tiempo de horno, cuanto tiempo y temperatura estas horneando? usas termometro de horno? a que altura (rejilla horneas), usas bandeja de aluminio? mat de silicón? si gustas puedes enviarme fotos a mi correo me gustaria verlas azucarmorenausallc@gmail.com :)
Johana mis galletas de masa plain no me quedan firmes, se bajan y no solo eso se riengan en la bandeja sin forma alguna, eso me pasa si esta rellena y sino esta tambien
Johana mis galletas de masa plain no me quedan firmes, se bajan y no solo eso se riengan en la bandeja sin forma alguna, eso me pasa si esta rellena y sino esta tambien