Cargando cursos...

Contenido del curso:

    PDFs de este curso:

      1640 comments

      Respuesta a Karam S: Buenos dias, en ese caso tienes un horno similar al que uso, debes usarlo con la velocidad 2 del ventilador, y puedes hornear 4 bandejas a la vez con 6 galletas, para evitar que tus galletas se bajen debes aumentar la temperatura por lo menos a 450F por unos 8min :)

      Johanna Fernandez •

      Respuesta a Jose G: Buenos dias, si, me gustaria agregar mas recetarios de rellenos. Con respecto al uso de frutas, debes usar deshidratadas.

      Johanna Fernandez •

      Respuesta a Valeria Bermudez: Buenos dias Valeria, quizas no estas aqui en USA, si puedes enviame al correo fotos del bicarbonato, polvo de hornear y tambien me gustaria saber que tipo de harina estas usando? En cada pais los polvos leudantes son diferentes, estan los de acción simple y los de doble acción, quizas ese este siendo tu problema.

      Johanna Fernandez •

      Hola! Quería preguntarte sobre el horno. Tengo un horno Bakerlux de la marca Unox, y tiene un solo ventilador. Puedo apagar el ventilador, o ponerlo en nivel 1 o nivel 2.
      ¿Qué nivel de ventilador me recomiendas para hornear las galletas?

      Y también quería saber:
      ¿Es necesario hornear 6 galletas cada vez? Porque yo normalmente horneo una sola primero para probar. Hornear 6 cada vez me sale un poco costoso.

      Also, I have another question:
      My cookies come out flat, not thick and tall like yours.
      What could be the reason for that?

      And one more thing:
      Is there a way I can send you pictures of my cookies so you can see how they’re turning out?

      KARAm MOUSA •

      Muchas gracias por la anterior respuesta !!! No tendrás un curso de rellenos diferentes ? Pistacho! Chessecake, frutas y cosas así ? Para aprender a usar las frutas en las galletas y saber si solo serían deshidratadas y cosas así ! Y para tener sabores lejos de chocolate

      jose gonzalez uriana •

      Aprendí demasiado, pero ajusten las cantidades del bicarbonato y polvo de hornear por favor las galletas sabían a puro bicarbonato 💔

      Valeria Bermudez •

      Respuesta a Lilybeth carolina: Buenos dias mi amor, debes ajustar la temperatura a 450F, y debes hornear en la rejilla mas cercana al horno y de ser posible con doble bandeja para proteger el piso de la galleta, tambien debes bajar el tiempo a 10min.

      Johanna Fernandez •

      Respuesta a Valeria Bermudez: Buenos dias, has intentado de nuevo?

      Johanna Fernandez •

      Respuesta a Katherine ruiz: Hola mi amor si, es un solo video :)

      Johanna Fernandez •

      Respuesta a Veronica Perez: Amazon es el peor lugar para comprarlo :( es mucho mas costoso alli, si puedes compralo en Restaurant depot :)

      Johanna Fernandez •
      « Previous 1 … 113 114 115 116 117 … 164 Next »

      Leave a comment

      ×