Respuesta a Alex R: Buenos dias Alex, he querido grabarla, pero entre tanto trabajo se me ha complicado, espero tenerla pronto quizas este próximo mes :)
Profe
¿Es necesario refrigerar la masa, una vez lista? ¿Se puede porcionar una vez hecho?
Hola mi querida profe, terminando de ver la clase y enamorada del resultado, tengo dos dudas, sé que hablo que deberíamos esperar 4 hora mínimo en congelación para hornear a 24 horas, mi duda aquí sería cuál es el máximo de congelación en las galletas que recomienda estaría bien igual si están más de 24 hora o ese sería el tiempo preciso para hornear. Y mi segunda duda es al sacarlas del horneo a qué tiempo estaría ya bien empacar las galletas y sellar ? Gracias espero pronto enseñar mi resultado
Miss Buenas Tardes yo tengo el horno pequeño lo que quisiera saber es si se hornea con calor arriba y abajo y ventilador encendido porque cuando intentado hornear otras cosas con calor arriba se queman y si la galleta es de 100 gramos cuanto tiempo debería de ser
Tengo una pregunta el relleno de chocolate blanco se hace con crema de leche vegetal o de vaca ?
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Respuesta a Alex R: Buenos dias Alex, he querido grabarla, pero entre tanto trabajo se me ha complicado, espero tenerla pronto quizas este próximo mes :)
Profe
¿Es necesario refrigerar la masa, una vez lista? ¿Se puede porcionar una vez hecho?
Hola mi querida profe, terminando de ver la clase y enamorada del resultado, tengo dos dudas, sé que hablo que deberíamos esperar 4 hora mínimo en congelación para hornear a 24 horas, mi duda aquí sería cuál es el máximo de congelación en las galletas que recomienda estaría bien igual si están más de 24 hora o ese sería el tiempo preciso para hornear. Y mi segunda duda es al sacarlas del horneo a qué tiempo estaría ya bien empacar las galletas y sellar ? Gracias espero pronto enseñar mi resultado
Miss Buenas Tardes yo tengo el horno pequeño lo que quisiera saber es si se hornea con calor arriba y abajo y ventilador encendido porque cuando intentado hornear otras cosas con calor arriba se queman y si la galleta es de 100 gramos cuanto tiempo debería de ser
Tengo una pregunta el relleno de chocolate blanco se hace con crema de leche vegetal o de vaca ?