Respuesta a Mónica Azócar: Buenos dias mi amor, ya te respondi al email, quizas se estan horneando en exceso y te quedan secas.
Respuesta a Eimy Cedeño: Buenos dias mi amor puede que sea tu clima, debes usar la mantequilla lo mas fria posible, y como bates con batidora manual, controla la velocidad y el tiempo. La masa no debe ni tiene que quedar aguada.
Holaa🙈, espero estés bien, hasta el momento las galetas me han quedado deliciosas! Quiero aprender hacer cookie de sabor de limón das el curso?
Hola! ayer hice mis primeras pruebas, quede enamorada del resultado, del sabor, todo quedo perfecto, solamente tengo una duda, las galletas se desmoronan con mucha facilidad, veo que en tus videos cuando pruebas tus galletas eso no pasa, no se si estoy haciendo algo mal o tal vez me puedas dar alguna recomendación. Muchas gracias
Hola!
La masa me queda muy aguada! Tendrá que ver que en Panamá el clima es muy caliente para el tema de la mantequilla? Desde ahí la masa ya me queda con consistencia batida, para poder que ya no se vea grumo de mantequilla! Debo usar mantequilla congelada? La verdad ya es mi tercer intento y me queda igual, haciéndolo en batidora o a mano :(
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Respuesta a Mónica Azócar: Buenos dias mi amor, ya te respondi al email, quizas se estan horneando en exceso y te quedan secas.
Respuesta a Eimy Cedeño: Buenos dias mi amor puede que sea tu clima, debes usar la mantequilla lo mas fria posible, y como bates con batidora manual, controla la velocidad y el tiempo. La masa no debe ni tiene que quedar aguada.
Holaa🙈, espero estés bien, hasta el momento las galetas me han quedado deliciosas! Quiero aprender hacer cookie de sabor de limón das el curso?
Hola! ayer hice mis primeras pruebas, quede enamorada del resultado, del sabor, todo quedo perfecto, solamente tengo una duda, las galletas se desmoronan con mucha facilidad, veo que en tus videos cuando pruebas tus galletas eso no pasa, no se si estoy haciendo algo mal o tal vez me puedas dar alguna recomendación. Muchas gracias
Hola!
La masa me queda muy aguada! Tendrá que ver que en Panamá el clima es muy caliente para el tema de la mantequilla? Desde ahí la masa ya me queda con consistencia batida, para poder que ya no se vea grumo de mantequilla! Debo usar mantequilla congelada? La verdad ya es mi tercer intento y me queda igual, haciéndolo en batidora o a mano :(