Curso Online: NY Style Cookies

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      1186 comments

      Respuesta a Sara C: Buenos dias mi amor a que temperatura estas horneando y por cuanto tiempo? cuantas galletas horneas a la vez?

      Johanna Fernandez

      Otra vez yo amor, es en cuestión de los ingredientes y se que dices las marcas de los que recomiendas. Pero como quiero hacer una prueba primero y también probar mi hormo etc por eso pregunto si puedo usar la harina all purpose marca Sams? O si es que ya la probaste y no resulta y por eso dices esas marcas en específico para asegurar la calidad y el resultado? Quiero asegurarme de todo y porsupuesto como voy hacer la masa por fin en este weekend por eso todas mis dudas antes de empezar.

      Janice Rivera

      Hola, puedo utilizar las mantequillas de Sams? Las salted cream que vienen 4 pqts
      porque creo q son las mismas que las de Cotsco cierto? Pregunto porque se que mencionas Sams y Cotsco pero en las mantequillas no mencionastes Sams. Además las otras opciones que muestras en el vídeo ya las he probado para uso personal y saben bien. Pero quiero verificar con esas 1ero pero asegurándome contigo.

      Janice Rivera

      Buenas tardes! Tengo una duda las galletas se agrietan. Que piensas que sea lo que soy haciendo mal? Será en el baking process ? Gracias

      Ayadet Gomez

      Olvide mencionarte que nuestras galletas son de 110gr aproximadamente.

      Sara Castiblanco

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