Respuesta a Dalila Nazario: Buenos dias mi amor, si tienes fotos me gustaria verlas? cuando te refieres a seca es la masa? o la galleta ya horneada?
Johanna Fernandez•
Respuesta a johanna chirinos: Buenos dias mi amor, el mayor desafio siempre está en el horneado, estas usando termómetro? a que temperatura y tiempo estas horneando?
Johanna Fernandez•
Hola, Profe! Le escribo por la receta chocolate que le habia ecrito por el otro grupo. Que me gustaria saber a que se debe que la galleta de chocolate me quedara seca la masa
Dalila Nazario•
Hola Johanna buen día. Yo hice todo el
Procedimiento con los mismos ingredientes pero al hornear no quedaron con altura todas se derriten no se que tiempo debo dejarla en el congelador o si no calcule bien la temperatura de mi horno. Que es un horno de cocina normal
johanna chirinos•
Respuesta a María Andreu: Puede ser normal que suceda especialmente si estas en un clima frío.
Johanna Fernandez•
Gracias Johanna, las horneo entre 9-10 minutos. No las selle porque era para uso personal. Las hice para mí, me duraron 2 días ( bote hermético) pero se pusieron bastante duras. Gracias
María Andreu•
Respuesta a María Andreu: Buenos dias mi amor, te entiendo perfectamente, las galletas las estas sellando una a una? de esa forma se mantienen por más tiempo, también influye el tiempo de horneado, si las horneas en exceso ellas vas a secarse más rápido con el pasar de los días.
Johanna Fernandez•
Buenas Johanna, quería hacerte una consulta. Las galletas me salen genial y perfectas, con un aspecto increíble lo que ocurre es que cuando pasa 1-2 días desde que hice las cookies ( aunque las guardé en un recipiente hermético) pierden la humedad y se quedan muy secas y duras.
Porque pasa esto? Que puedo hacer para que no me ocurra ?
Tu curso increíble
María Andreu•
Respuesta a Michelle Ortiz: Me alegro muchisimo mi amor :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Deyanira Camacho: Buenas tardes mi amor siendo asi, no uses doble bandeja, mantén esa misma temperatura y tiempo. Recuerda que las recetas entre la masa plain, chocolate y red velvet son composiciones diferentes :)
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Respuesta a Dalila Nazario: Buenos dias mi amor, si tienes fotos me gustaria verlas? cuando te refieres a seca es la masa? o la galleta ya horneada?
Respuesta a johanna chirinos: Buenos dias mi amor, el mayor desafio siempre está en el horneado, estas usando termómetro? a que temperatura y tiempo estas horneando?
Hola, Profe! Le escribo por la receta chocolate que le habia ecrito por el otro grupo. Que me gustaria saber a que se debe que la galleta de chocolate me quedara seca la masa
Hola Johanna buen día. Yo hice todo el
Procedimiento con los mismos ingredientes pero al hornear no quedaron con altura todas se derriten no se que tiempo debo dejarla en el congelador o si no calcule bien la temperatura de mi horno. Que es un horno de cocina normal
Respuesta a María Andreu: Puede ser normal que suceda especialmente si estas en un clima frío.
Gracias Johanna, las horneo entre 9-10 minutos. No las selle porque era para uso personal. Las hice para mí, me duraron 2 días ( bote hermético) pero se pusieron bastante duras. Gracias
Respuesta a María Andreu: Buenos dias mi amor, te entiendo perfectamente, las galletas las estas sellando una a una? de esa forma se mantienen por más tiempo, también influye el tiempo de horneado, si las horneas en exceso ellas vas a secarse más rápido con el pasar de los días.
Buenas Johanna, quería hacerte una consulta. Las galletas me salen genial y perfectas, con un aspecto increíble lo que ocurre es que cuando pasa 1-2 días desde que hice las cookies ( aunque las guardé en un recipiente hermético) pierden la humedad y se quedan muy secas y duras.
Porque pasa esto? Que puedo hacer para que no me ocurra ?
Tu curso increíble
Respuesta a Michelle Ortiz: Me alegro muchisimo mi amor :)
Respuesta a Deyanira Camacho: Buenas tardes mi amor siendo asi, no uses doble bandeja, mantén esa misma temperatura y tiempo. Recuerda que las recetas entre la masa plain, chocolate y red velvet son composiciones diferentes :)