Respuesta a Emmanuelle Pinto P: Buenos dias, aunque podria dar certificados, no tiene alguna validez :)
Johanna Fernandez•
¿El curso tiene un certificado de finalización?
Emmanuelle Pinto Pereira de Oliveira•
Respuesta a Carmen O: Buenos dias Carmen en el pdf en la última página están todas las marcas que recomiendo :)
Johanna Fernandez•
Saludos
Cual cacao recomiendas? Me refiero a marcas
Carmen Ocasio•
Respuesta a Emmanuelle P: Buenos dias, no, no es necesario refrigerarla, la puedes porcionar una vez preparada y luego congelarla para posteriormente hornearlas :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Vanessa M: Buenos dias mi amor no hay un máximo de tiempo de congelación pueden estar 24hrs como 4/5 meses en congelación, no afecta en nada. Una vez horneadas espera por lo menos 2hrs para empacarlas y sellarlas :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Fresia V: Buenos dias mi amor en ese caso omite el calor arriba o solo usalo en mitad de cocción para que no dore mucho la superficie. Si las haces de 100grs puedes manejar una temperatura y tiempo de 370F por unos 5/6min.
Johanna Fernandez•
Respuesta a Laura C: Buenos dias mi amor si por supuesto solo agrega 5grs de sal a tu preparación para equilibrar los sabores, y el relleno lo puedes preparar con ambas :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Caroshir N: Buenos dias mi amor tengo pensado dictar una segunda clase de galletas, sin embargo creo que siempre me despido asi en todas las clases :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Alex R: Buenos dias Alex, he querido grabarla, pero entre tanto trabajo se me ha complicado, espero tenerla pronto quizas este próximo mes :)
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Respuesta a Emmanuelle Pinto P: Buenos dias, aunque podria dar certificados, no tiene alguna validez :)
¿El curso tiene un certificado de finalización?
Respuesta a Carmen O: Buenos dias Carmen en el pdf en la última página están todas las marcas que recomiendo :)
Saludos
Cual cacao recomiendas? Me refiero a marcas
Respuesta a Emmanuelle P: Buenos dias, no, no es necesario refrigerarla, la puedes porcionar una vez preparada y luego congelarla para posteriormente hornearlas :)
Respuesta a Vanessa M: Buenos dias mi amor no hay un máximo de tiempo de congelación pueden estar 24hrs como 4/5 meses en congelación, no afecta en nada. Una vez horneadas espera por lo menos 2hrs para empacarlas y sellarlas :)
Respuesta a Fresia V: Buenos dias mi amor en ese caso omite el calor arriba o solo usalo en mitad de cocción para que no dore mucho la superficie. Si las haces de 100grs puedes manejar una temperatura y tiempo de 370F por unos 5/6min.
Respuesta a Laura C: Buenos dias mi amor si por supuesto solo agrega 5grs de sal a tu preparación para equilibrar los sabores, y el relleno lo puedes preparar con ambas :)
Respuesta a Caroshir N: Buenos dias mi amor tengo pensado dictar una segunda clase de galletas, sin embargo creo que siempre me despido asi en todas las clases :)
Respuesta a Alex R: Buenos dias Alex, he querido grabarla, pero entre tanto trabajo se me ha complicado, espero tenerla pronto quizas este próximo mes :)