Respuesta a DESIREE VELAZQUEZ: Buenos dias mi amor, es el problema mas comun, el horneada, principalmente se debe a que necesitamos conocer inicialmente su potencia, y para ello es muy importante el uso de un termometro de horno (si aun no lo tienes) te sugiero que lo compres, comienza horneando en la rejilla mas cercana al calor, aumentando tu temperatura a unos 450F y manteniendo un tiempo de horneado entre 8/10min y me dejas saber como te fue :)
Alguna otra marca aparte de Callebaut chocolate, que se pueda usar para sustituir? Esta carisma esa.marca 😞
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Link de tu horno más potente por favor 😀
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Respuesta a DESIREE VELAZQUEZ: Buenos dias mi amor, es el problema mas comun, el horneada, principalmente se debe a que necesitamos conocer inicialmente su potencia, y para ello es muy importante el uso de un termometro de horno (si aun no lo tienes) te sugiero que lo compres, comienza horneando en la rejilla mas cercana al calor, aumentando tu temperatura a unos 450F y manteniendo un tiempo de horneado entre 8/10min y me dejas saber como te fue :)
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