Hola profe, compré la misma chantilly del Sam’s y es mucha como puedo almacenar para luego ir usando de a poco?
Saray Remolina•
Respuesta a Vanessa L: Buenos dias mi amor, si deseas hacer porciones personales podrias probar usar las mini bandejas que tambien vienen con tapa y en amazon las consigues como “bandejas de aluminio de 1 libra”, desconozco el rendimiento pero creo que podrias sacar unas 8 de ellas. Con respecto a tu otra consulta no puedes hacerlo porque ese bizcocho es mas suave y no tiene estructura porque al estar en una bandeja o contenedor tiene que ser mas suave porque no hay riesgos que se salgan las mezclas de tres leches. Yo no uso el mismo bizcocho para preparar la tres leches decorada o beso de angel. :)
Johanna Fernandez•
Hola Johana 😊 bendecido día, quería preguntarte si quiero porcionar la torta 3 leches rectangular para la venta que contenedor me recomiendas, y la otra pregunta sería si quiero realizar una torta 3 leches sin la bandeja de aluminio es decir como las tortas normales crees que sea posible? El líquido pudiera salirse por los bordes? 🤔 Agradecida con tu respuesta
Vanessa Luque•
Respuesta a Maria P: Hola mi amor buenas tardes, puedes usar colorante en rojo en la mezcla y intenta no excederte de 10-15ml para probar la intensidad del color y el sabor. Con la mezcla de Red Velvet no podras hacerlo mi amor, son batidos diferentes :( y jamas se enrrollaria :(
Johanna Fernandez•
Hola Joha ❤️
Una pregunta, si el brazo gitano lo quiero hacer rojo (para un postre en navidad), me recomiendas pintar la mezcla y si es así, me podrías guiar con la cantidad de colorante para que no llegue a dañar el sabor, o bien, me recomiendas mejor con la mezcla de red velvet?
Maria Guadalupe Perez•
Respuesta a Marcela S: Yo no dicto clase de costos por ahora, pero si puedo recomendarte con una de las personas con la que yo lo hice hace unos años atras, lo consigues en instagram como @leimito. Espero aun dicte esas clases y te pueda ser de gran ayuda en tu emprendimiento :)
Johanna Fernandez•
Muchas gracias por responderme 💖 tengo otra duda, yo sé que es todo un tema pero como puedo aprender a costear mis productos ? Hay alguna manera de comenzar? O necesitaría tomar todo un curso para esto ? Tú tienes info acerca de este tema ?? Estoy perdida 😩 gracias de antemano!!
Marcela Serrano•
Respuesta a Marcela S: Hola mi amor bienvenida por aqui :) me alegro que te guste la clase :) mi amor con respecto a la batidora creo y estoy casi segura que ambas tienen la misma capacidad y motor, la unica diferencia son la variedad de colores :)
Johanna Fernandez•
Hola Johanna soy nueva alumna tuya🙂 me ha gustado mucho la clase! Tengo una pregunta, estoy tratando de elegir una batidora estoy entre la kitchen aid deluxe y artisan, me podrías orientar en cuál es mejor ? O con cual me conviene más comenzar?? Gracias de antemano !
Marcela Serrano•
Respuesta a Maria H: Gracias mi amor lo aprecio mucho :) Gracias por la confianza siempre :), Vigila la coccion porque cada horno es un mundo :(
141 comments
Hola profe, compré la misma chantilly del Sam’s y es mucha como puedo almacenar para luego ir usando de a poco?
Respuesta a Vanessa L: Buenos dias mi amor, si deseas hacer porciones personales podrias probar usar las mini bandejas que tambien vienen con tapa y en amazon las consigues como “bandejas de aluminio de 1 libra”, desconozco el rendimiento pero creo que podrias sacar unas 8 de ellas. Con respecto a tu otra consulta no puedes hacerlo porque ese bizcocho es mas suave y no tiene estructura porque al estar en una bandeja o contenedor tiene que ser mas suave porque no hay riesgos que se salgan las mezclas de tres leches. Yo no uso el mismo bizcocho para preparar la tres leches decorada o beso de angel. :)
Hola Johana 😊 bendecido día, quería preguntarte si quiero porcionar la torta 3 leches rectangular para la venta que contenedor me recomiendas, y la otra pregunta sería si quiero realizar una torta 3 leches sin la bandeja de aluminio es decir como las tortas normales crees que sea posible? El líquido pudiera salirse por los bordes? 🤔 Agradecida con tu respuesta
Respuesta a Maria P: Hola mi amor buenas tardes, puedes usar colorante en rojo en la mezcla y intenta no excederte de 10-15ml para probar la intensidad del color y el sabor. Con la mezcla de Red Velvet no podras hacerlo mi amor, son batidos diferentes :( y jamas se enrrollaria :(
Hola Joha ❤️
Una pregunta, si el brazo gitano lo quiero hacer rojo (para un postre en navidad), me recomiendas pintar la mezcla y si es así, me podrías guiar con la cantidad de colorante para que no llegue a dañar el sabor, o bien, me recomiendas mejor con la mezcla de red velvet?
Respuesta a Marcela S: Yo no dicto clase de costos por ahora, pero si puedo recomendarte con una de las personas con la que yo lo hice hace unos años atras, lo consigues en instagram como @leimito. Espero aun dicte esas clases y te pueda ser de gran ayuda en tu emprendimiento :)
Muchas gracias por responderme 💖 tengo otra duda, yo sé que es todo un tema pero como puedo aprender a costear mis productos ? Hay alguna manera de comenzar? O necesitaría tomar todo un curso para esto ? Tú tienes info acerca de este tema ?? Estoy perdida 😩 gracias de antemano!!
Respuesta a Marcela S: Hola mi amor bienvenida por aqui :) me alegro que te guste la clase :) mi amor con respecto a la batidora creo y estoy casi segura que ambas tienen la misma capacidad y motor, la unica diferencia son la variedad de colores :)
Hola Johanna soy nueva alumna tuya🙂 me ha gustado mucho la clase! Tengo una pregunta, estoy tratando de elegir una batidora estoy entre la kitchen aid deluxe y artisan, me podrías orientar en cuál es mejor ? O con cual me conviene más comenzar?? Gracias de antemano !
Respuesta a Maria H: Gracias mi amor lo aprecio mucho :) Gracias por la confianza siempre :), Vigila la coccion porque cada horno es un mundo :(