hola mi corazon buenas tardes, espero estes bien, excelente tu clase, una pregunta, que peso tiene mas o menos un huevo XL, yo generalmente utilizo los que pesan 50gr, con esos esta bien usar 8 o debo usar 10?
Andrea martinez•
hola buenas mi queridisima Johana. vivo en colombia y aqui no e podido conseguir pudin instantaneo, que puedo hacer en ese caso? muchas gracias de antemano
Emyli Nacaryt Valor Arcila•
Respuesta a Paola D: Hola mi amor cuanto me alegro escuchar eso, en ese caso si la quieres hacer estilo beso de angel, decorada, ese bizcocho no funciona para ese tipo de tortas ya que requieren mas estructura, yo no uso el mismo :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Maylin L: Mi amor si ser parte es porque pudo quedar muy gordito, estas usando la bandeja que sugiero? es decir las medidas para la receta? si se pega es porque aun puede estar crudo en el centro, y si le salen grietas es exceso de calor o tiempo en el horno.
Johanna Fernandez•
Respuesta a Nancy R: Buenas noches si tiene video mi amor pero hay un error en el servidor y no se esta cargando por alguna extraña razón. Ya están trabajando en eso, espero que ya mañana este listo.
Johanna Fernandez•
Buenas noches Johanna , ayer hice mi primera torta de tres leches y fue un éxito, Me quedó perfecta y a todos les gustó, Pero tengo una duda , Ese mismo bizcocho me sirve si yo no quiero hacerla tres leches y húmeda? O debo agregarle algo más a la preparación?
Paola Depablos•
Hola bella, una pregunta ya es la segunda vez que intento hacer el brazo de reina el primero se me quebró al enrollar el segundo se me pegó, e ido ajustando lo que creo que me falta, peor ahorita el tercero que hago se ve con grietas no se por qué?, a qué se deberá
Maylin Coraima Lopez perez•
Hola una pregunta esta clase no tiene video pero no me aparece solo el pdf y le doy a la siguiente lección y no me hace nada
Nancy Romero•
Respuesta a Francys V: Buenas tardes mi amor usa una temperatura de 300F para todas las preparaciones y segun la potencia de tu horno varia el tiempo reduce 10/15min en cada preparación pero debes estar atenta :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Maylin L: Buenas tardes mi amor, te los menciono a continuación Brazo Gitano $55 con dulce de leche y si era relleno de crema y frutas $65, Tres leches en bandeja $85 y $95 si tenia frutas en el top, Tres Leches en Domo $95 asi tal cual, espero te sirvan como referencia :)
141 comments
hola mi corazon buenas tardes, espero estes bien, excelente tu clase, una pregunta, que peso tiene mas o menos un huevo XL, yo generalmente utilizo los que pesan 50gr, con esos esta bien usar 8 o debo usar 10?
hola buenas mi queridisima Johana. vivo en colombia y aqui no e podido conseguir pudin instantaneo, que puedo hacer en ese caso? muchas gracias de antemano
Respuesta a Paola D: Hola mi amor cuanto me alegro escuchar eso, en ese caso si la quieres hacer estilo beso de angel, decorada, ese bizcocho no funciona para ese tipo de tortas ya que requieren mas estructura, yo no uso el mismo :)
Respuesta a Maylin L: Mi amor si ser parte es porque pudo quedar muy gordito, estas usando la bandeja que sugiero? es decir las medidas para la receta? si se pega es porque aun puede estar crudo en el centro, y si le salen grietas es exceso de calor o tiempo en el horno.
Respuesta a Nancy R: Buenas noches si tiene video mi amor pero hay un error en el servidor y no se esta cargando por alguna extraña razón. Ya están trabajando en eso, espero que ya mañana este listo.
Buenas noches Johanna , ayer hice mi primera torta de tres leches y fue un éxito, Me quedó perfecta y a todos les gustó, Pero tengo una duda , Ese mismo bizcocho me sirve si yo no quiero hacerla tres leches y húmeda? O debo agregarle algo más a la preparación?
Hola bella, una pregunta ya es la segunda vez que intento hacer el brazo de reina el primero se me quebró al enrollar el segundo se me pegó, e ido ajustando lo que creo que me falta, peor ahorita el tercero que hago se ve con grietas no se por qué?, a qué se deberá
Hola una pregunta esta clase no tiene video pero no me aparece solo el pdf y le doy a la siguiente lección y no me hace nada
Respuesta a Francys V: Buenas tardes mi amor usa una temperatura de 300F para todas las preparaciones y segun la potencia de tu horno varia el tiempo reduce 10/15min en cada preparación pero debes estar atenta :)
Respuesta a Maylin L: Buenas tardes mi amor, te los menciono a continuación Brazo Gitano $55 con dulce de leche y si era relleno de crema y frutas $65, Tres leches en bandeja $85 y $95 si tenia frutas en el top, Tres Leches en Domo $95 asi tal cual, espero te sirvan como referencia :)