Respuesta a Mariana Aponte: Buenos días mi amor muchas gracias :) amén muchas gracias. La cantidad de mezcla para cada pastel está descrito en el pdf. y con respecto a los rendimientos depende mucho del tamaño del corte. La bandeja rinde para unas 12/15 raciones, el domo 15/20 raciones y el brazo gitano rinde para unas 8/10 raciones :)
Johanna Fernandez•
Profe disculpe para cuantas personas rinden aproximadamente estos pasteles
Mariana Aponte•
Hola profe me encantó la clase solo quisiera saber que cantidad usar para hacer tres leches en domo de 8 o 6 pulgadas y que que precio podría venderla como una idea muchas gracias Dios te bendiga
Mariana Aponte•
Respuesta a Mary Carmen Gudiel Cabrera: Buenas tardes mi amor la diferencia entre los L y XL pueden ser unos 3/4grs, si no encuentras puedes usar los L sin problema. Si la bandeja es más pequeña corres el riesgo que se te derrame en el horno.
Johanna Fernandez•
Hola Johana. una pregunta. En la receta mencionas huevos XL pero para saber exactamente, mas o menos cuanto seria en gramos? y la segunda es, si utilizo una bandeja de 11 × 9, se podría usar la misma receta o un poco menos?
Mary Carmen Gudiel Cabrera•
Respuesta a Emyli Nacaryt Valor Arcila: Buenos días por supuesto que si, revisa las medidas de la receta original y en base a eso encuentra una que sea la mitad de ellas, si mal no recuerdo podrías usar una de 8×8′ o 9×9′.
Johanna Fernandez•
hola joha, si quiero hacer una torta mas pequeña, puedo hacer la mitad de la receta, y que tamaño de bandeja me recomiendas?
Emyli Nacaryt Valor Arcila•
Respuesta a Maribel Alfaro: Buenos dias mi amor puedes usar la misma cantidad, la diferencia es mínima :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Magaly Olvera: Buenos dias mi amor, debes analizar tus costos, estimo que esta entre $95/$100 :)
Johanna Fernandez•
Hola, yo uso los huevos de walmart. los large. cuantos uso?
147 comments
Respuesta a Mariana Aponte: Buenos días mi amor muchas gracias :) amén muchas gracias. La cantidad de mezcla para cada pastel está descrito en el pdf. y con respecto a los rendimientos depende mucho del tamaño del corte. La bandeja rinde para unas 12/15 raciones, el domo 15/20 raciones y el brazo gitano rinde para unas 8/10 raciones :)
Profe disculpe para cuantas personas rinden aproximadamente estos pasteles
Hola profe me encantó la clase solo quisiera saber que cantidad usar para hacer tres leches en domo de 8 o 6 pulgadas y que que precio podría venderla como una idea muchas gracias Dios te bendiga
Respuesta a Mary Carmen Gudiel Cabrera: Buenas tardes mi amor la diferencia entre los L y XL pueden ser unos 3/4grs, si no encuentras puedes usar los L sin problema. Si la bandeja es más pequeña corres el riesgo que se te derrame en el horno.
Hola Johana. una pregunta. En la receta mencionas huevos XL pero para saber exactamente, mas o menos cuanto seria en gramos? y la segunda es, si utilizo una bandeja de 11 × 9, se podría usar la misma receta o un poco menos?
Respuesta a Emyli Nacaryt Valor Arcila: Buenos días por supuesto que si, revisa las medidas de la receta original y en base a eso encuentra una que sea la mitad de ellas, si mal no recuerdo podrías usar una de 8×8′ o 9×9′.
hola joha, si quiero hacer una torta mas pequeña, puedo hacer la mitad de la receta, y que tamaño de bandeja me recomiendas?
Respuesta a Maribel Alfaro: Buenos dias mi amor puedes usar la misma cantidad, la diferencia es mínima :)
Respuesta a Magaly Olvera: Buenos dias mi amor, debes analizar tus costos, estimo que esta entre $95/$100 :)
Hola, yo uso los huevos de walmart. los large. cuantos uso?