Primero que todo quiero felicitarte de corazón por tu primer aniversario. ¡Estoy segura de que será el primero de muchísimos más! Que el Señor te bendiga siempre y te siga guiando en cada uno de tus sueños y metas.
Desde la distancia, aquí tienes a una fiel seguidora y admiradora. También soy venezolana y actualmente vivo en Bogotá. Gracias por ese curso tan maravilloso, ¡ayer lo terminé completico jajaja! Explicas todo de forma excelente, de verdad eres una maestra increíble.
Quisiera pedirte tu ayuda con respecto al horno. Me compré el mismo que usas, el Unox, y me llega en unos 5 días. Actualmente hago galletas de 130 gramos (100 de masa y 30 de relleno). Acá no suelen ser tan grandes por el costo; una galleta de ese estilo vale máximo 13.000 pesos, es decir, unos $3 USD. ¿Qué me recomendarías en cuanto a temperatura, tiempo de horneado y cómo usarlo bien? Jajaja, ¡te agradecería muchísimo tu guía!
Y bueno, quería pedirte un favor algo personal —si se puede, chévere, y si no, también se entiende y chévere igual jaja— como decimos allá: “tocar la puerta no es entrar”.
Aquí la azúcar morena es de grano muy grueso, y siento que eso afecta un poco el resultado en las galletas. Entonces, quería saber si me podrías contar en cuánto compras el azúcar allá y cuánto cuesta. Además, las cajas de chocolate como las que usas casi no se consiguen aquí, y cuando se encuentran, son carísimas. Por ejemplo, la bolsa de 2.5 kg vale $550.000 COP. Quisiera saber si me sería más factible comprarlas allá y que me las envíes a mi casillero 🫣.
Quedo súper atenta, y de antemano, muchísimas gracias. ¡Dios te bendiga grandemente!
Con cariño,
Gretzy Parra
Mi pregunta es la siguiente. Estos son los únicos rellenos o sea no hay más? Si fuese así como esntonces tienes tantos rellenos será que los preparas , déjame saber, estoy perdida, también te escribí esto por e Mail. Gracias eres muy amable.
Respuesta a Joan Lopez: Buenos dias, si puedes hacerlo :)
Hola Johana, tengo una pregunta del relleno de Maracuyá puedo usarlo con la receta Masa madre? muchas gracias
Respuesta a Carlos Rivera: Buenas tardes, en ningun video creo haber dicho eso, porque no es una clase que tenga disponible, si pudieras hacerlo asi :)
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166 comentarios
Hola Johana,
Primero que todo quiero felicitarte de corazón por tu primer aniversario. ¡Estoy segura de que será el primero de muchísimos más! Que el Señor te bendiga siempre y te siga guiando en cada uno de tus sueños y metas.
Desde la distancia, aquí tienes a una fiel seguidora y admiradora. También soy venezolana y actualmente vivo en Bogotá. Gracias por ese curso tan maravilloso, ¡ayer lo terminé completico jajaja! Explicas todo de forma excelente, de verdad eres una maestra increíble.
Quisiera pedirte tu ayuda con respecto al horno. Me compré el mismo que usas, el Unox, y me llega en unos 5 días. Actualmente hago galletas de 130 gramos (100 de masa y 30 de relleno). Acá no suelen ser tan grandes por el costo; una galleta de ese estilo vale máximo 13.000 pesos, es decir, unos $3 USD. ¿Qué me recomendarías en cuanto a temperatura, tiempo de horneado y cómo usarlo bien? Jajaja, ¡te agradecería muchísimo tu guía!
Y bueno, quería pedirte un favor algo personal —si se puede, chévere, y si no, también se entiende y chévere igual jaja— como decimos allá: “tocar la puerta no es entrar”.
Aquí la azúcar morena es de grano muy grueso, y siento que eso afecta un poco el resultado en las galletas. Entonces, quería saber si me podrías contar en cuánto compras el azúcar allá y cuánto cuesta. Además, las cajas de chocolate como las que usas casi no se consiguen aquí, y cuando se encuentran, son carísimas. Por ejemplo, la bolsa de 2.5 kg vale $550.000 COP. Quisiera saber si me sería más factible comprarlas allá y que me las envíes a mi casillero 🫣.
Quedo súper atenta, y de antemano, muchísimas gracias. ¡Dios te bendiga grandemente!
Con cariño,
Gretzy Parra
Mi pregunta es la siguiente. Estos son los únicos rellenos o sea no hay más? Si fuese así como esntonces tienes tantos rellenos será que los preparas , déjame saber, estoy perdida, también te escribí esto por e Mail. Gracias eres muy amable.
Respuesta a Joan Lopez: Buenos dias, si puedes hacerlo :)
Hola Johana, tengo una pregunta del relleno de Maracuyá puedo usarlo con la receta Masa madre? muchas gracias
Respuesta a Carlos Rivera: Buenas tardes, en ningun video creo haber dicho eso, porque no es una clase que tenga disponible, si pudieras hacerlo asi :)