Curso Online: Galletas al estilo NY

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      1186 comentarios

      Por fin pude acceder a tu curso, mi primera consulta es ¿podría hacerla con batidora manual? Muchas gracias de antemano!

      Jennifer Guillen

      Hola Johana hornee las galletas a 430f por 15 min pero se me bajaron bastante como podrías ayudarme

      Angelly perez

      Hola Johana buenas tardes, he intentado varias veces con cada pinto que das exactamente igual, y desafortunadamente las galletas de me bajan como arepas, tengo horno de casa lo pongo a 470 oF que es lo maximo que lo puedo poner con 6 galletas a 15 mts, con doble bandeja porque mas de ahi se quema la parte de abajo

      Lo hago con la masa plain con chocolate chips, masa plain con relleno de de maracuya que tambien te he comprado a tí el
      Curso de los rellenos, tambien lo hice con la
      De Red Velvet y tambien me ha pasado lo mismo. Ya no se quema la hacer

      Cokompodrías ayudarme

      Paola Andrea Isaac

      Respuesta a Felipe Vargas: Buenisimo! yo suelo hornear 60 galletas a la vez, 15 por bandeja y uso doble velocidad del ventilador y horneo a 450F por 8/9min

      Johanna Fernandez

      Respuesta a isabela oliveira: Buenos dias mi amor te respondi el email, el sabor influye mucho en la calidad de los productos que uses.

      Johanna Fernandez

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