Hola johana super las classes, me surge una pregunta con respeto a la galleta red velvet, la Leche en polvo va con los secos? Y si es la liquida evaporada va con los huevos? Gracias. 😊
Ame el curso!! Ya es la segunda vez que lo veo mientras tomo apuntes y resaltó los puntos importantes para mi! Espero mañana hacer la prueba! GRACIAS por compartir tu conocimiento! Sería posible en el siguiente curso hablar de costos? Gracias nuevamente por compartir tu conocimiento ❤️ saludos desde Atlanta
Hola hola ! Me gustaria hacer una galleta con fresas , podrias recomedar cuales fresas usas en tus galletas. Gracias
Hola muchas bendiciones y abrazos estoy feliz con el curso , me gustaría saber o que chocolate blanco se usa para hacer los rellenos, y si nos podría enseñar de precios aquí en los estados unidos , resido en los ángeles. Gracias y bendiciones.
Respuesta a Clariseth M: Hola mi amor Buenos dias, ahora me surge la duda si mencione en la clase que esa galleta la hice solo con cake flour? porqué no es asi. De hecho esa galleta no tiene cake flour en su composición… Solo harina todo uso, la diferencia que hace agregar fécula de maiz en las galletas es mantener la humedad en ellas, sin embargo en esta masa no es necesario porque ya la galleta por sus ingredientes es bastante húmeda.
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Hola johana super las classes, me surge una pregunta con respeto a la galleta red velvet, la Leche en polvo va con los secos? Y si es la liquida evaporada va con los huevos? Gracias. 😊
Ame el curso!! Ya es la segunda vez que lo veo mientras tomo apuntes y resaltó los puntos importantes para mi! Espero mañana hacer la prueba! GRACIAS por compartir tu conocimiento! Sería posible en el siguiente curso hablar de costos? Gracias nuevamente por compartir tu conocimiento ❤️ saludos desde Atlanta
Hola hola ! Me gustaria hacer una galleta con fresas , podrias recomedar cuales fresas usas en tus galletas. Gracias
Hola muchas bendiciones y abrazos estoy feliz con el curso , me gustaría saber o que chocolate blanco se usa para hacer los rellenos, y si nos podría enseñar de precios aquí en los estados unidos , resido en los ángeles. Gracias y bendiciones.
Respuesta a Clariseth M: Hola mi amor Buenos dias, ahora me surge la duda si mencione en la clase que esa galleta la hice solo con cake flour? porqué no es asi. De hecho esa galleta no tiene cake flour en su composición… Solo harina todo uso, la diferencia que hace agregar fécula de maiz en las galletas es mantener la humedad en ellas, sin embargo en esta masa no es necesario porque ya la galleta por sus ingredientes es bastante húmeda.