Curso Online: Galletas al estilo NY

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      1178 comentarios

      Si por eso note que la temperatura empezó a bajar pero de sabor estar super ricas estoy encantada con la clase muchas gracias por sus enseñanzas

      Miriam Rivera

      Si Disculpe es que me equivoque y ya no pude borrarlo

      Miriam Rivera

      Respuesta a Tatiana R: Hola mi amor muchas gracias :) lo aprecio mucho :). Si mi amor en mis favoritos de Amazon “NY Cookies” esta toda la información de empaques y maquina etiquetadora que uso :)

      Johanna Fernandez

      Respuesta a Miriam R: Buenos dias mi amor, aqui puedo saber el porque de tu pregunta en la otra clase. El Horno vevor es un horno bueno para comenzar, sin embargo no tiene la capacidad para hornear tantas galletas a la vez y era lo que explicaba en la clase en el segmento donde solo hablo de los hornos, tiempos y temperaturas de horneado. De hecho cuando horneaba en el tal como lo describi, no podia hornear algunos sabores mas de 6 galletas a la vez, tal como la de chispas de chocolate. Al ser un horno modesto (no tiene tanta potencia como uno con dos ventiladores), al meter 2 bandejas con 12 galletas la temperatura baja muchisimo y tarde mucho en volver a subir, mi recomendacion para ti es que aquellas galletas donde no existan frutos secos o galletas oreo en su composición solo hornees 6 galletas a la vez, otras galletas como walnut, cookies and cream y si haces la version de pistacho si puedes hornear 2 bandejas a la vez, en ese caso te sugiero subir la temperatura al maximo del horno 500F (sin embargo el mio solo llegaba a 450F), también te sugiero usar un termometro de horno y no introducir las galletas hasta que el horno no marque la temperatura que sugiero. Todos estos consejos son basados en mi experiencia con ese horno, espero te sean de gran utilidad y tus proximas galletas te queden perfectas :)

      Johanna Fernandez

      Hola!!! Antes que nada muy feliz con el curso, como siempre😉 te pregunto tienes algún link que me puedas regalase para pedir pic suadritos dr papel, las bolsitas y la selladora porfa, gracias

      Tatiana Rebaje

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