Curso Online: Beso de Angel

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      137 comentarios

      Hola Johanna, gracias por tu curso. Pero estoy un poco confundida en el video veo para el flan usas 6 huevos y 1 lata de leche condensada y 1 de evaporada pero en el PDF dice 2 latas de cada una para un molde de 8" estoy mal yo? Gracias por tu respuesta.

      Azucena Hernandez

      Respuesta a Maritza M: Buenas tardes mi amor media receta de ambas preparaciones para un molde de 6×3′ :)

      Johanna Fernandez

      Hola Johana, quisiera saber qué cantidades de los ingredientes usar para hacer el flan para un Beso de ángel de 6” ?
      Igualmente que cantidad de ingredientes para la mezcla de tres leches para un pastel de 6”?
      Gracias

      Maritza Maria

      Respuesta a Lisbeth N: Buenos dias mi amor, para lograr colores intensos debes partir de colores primarios, en el pdf tienes esa parte especificada :)

      Johanna Fernandez

      Respuesta a Maria M: Buenos dias mi amor, cuando lo preparaste incorporaste bien la harina y no sobrebatiste la mezcla? no lo horneaste en exceso? cuando se agrega la mezcla de tres leches, debe ser de forma gradual, no puede ser muy rápido porque quedaran partes secas y otras mas húmedas.

      Johanna Fernandez

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