Hola! Disculpa una pregunta, puedo usar ese pan de chocolate para un chocoflan?
María Guadalupe Valladares•
Respuesta a Mireya G: Hola mi amor, podria durar ya rellena, decorada y cortada hasta una semana pero debe estar tapada, si la congelas dura aún más, hasta tres meses :)
Johanna Fernandez•
Hola mi niña cómo estás, qué tiempo puede durar esta delicia en la nevera
Mireya Gutierrez•
Respuesta a Maria V: Buenos días mi amor solía venderlo así tal cual a la clase en $90 ny lo sugería para unas 15/20 raciones :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Grace W: Buenos días mi amor las tienes en la última página en el pdf :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Andrea R: Buenos días mi amor, no eres ignorante por no saber la diferencia, es normal en su momento yo tampoco lo supe. En sus ingredientes tienen de todo menos manteca de cacao :(. En el pdf están las marcas que sugiero y que puedes googlearlas, sin embargo tomaré tu sugerencia para futuras clases :)
Johanna Fernandez•
Hola! Buenas noches
Disculpa una pregunta, en qué precio más o menos puedo vender ese pastel de chocolate?
María Guadalupe Valladares•
Hola maestra, me pudiera dar las marcas o nombres de los chocolates por favor, ando un poco confundida, compre el cacao 65% semi amargo, pero que otro chocolate? Las chips q se derriten? Gracias por su atención.
Grace Wilson•
Hola Johana, Soy nueva haciendo pasteles me gustaría saber cuáles son los chocolates.. me refiero como saber cuando es un chocolate real y no sucedáneo, una opción barata y buena… Otra cosita Johana para que evites los comentarios como el mío (comentario ignorante) lo sé.. estaría cool que en el PDF de los ingredientes agrega darás también fotos de los productos que se pueden usar.. y muchas gracias estaré esperando tu respuesta❤️❤️🙏🏻
Andrea Ruiz•
Respuesta a Cecilia M: Buenos dias mi amor, si te quedo seca probablemente fue exceso de tiempo en el horno o muy alta temperatura, el cacao aunque no lo he usado pienso que no pudo ser el motivo. La marca de los productos que uso y recomiendo la encuentras en la ultima pagina del pdf. Me gustaria saber a que temperatura estas horneando? y si estas usando termometro de horno? Te sugiero usar una temperatura no superior a 300F en horno de convección y en horno regular domestico no mas de 330F y comenzar a vigilar la cocción a partir de los 50min. :)
532 comentarios
Hola! Disculpa una pregunta, puedo usar ese pan de chocolate para un chocoflan?
Respuesta a Mireya G: Hola mi amor, podria durar ya rellena, decorada y cortada hasta una semana pero debe estar tapada, si la congelas dura aún más, hasta tres meses :)
Hola mi niña cómo estás, qué tiempo puede durar esta delicia en la nevera
Respuesta a Maria V: Buenos días mi amor solía venderlo así tal cual a la clase en $90 ny lo sugería para unas 15/20 raciones :)
Respuesta a Grace W: Buenos días mi amor las tienes en la última página en el pdf :)
Respuesta a Andrea R: Buenos días mi amor, no eres ignorante por no saber la diferencia, es normal en su momento yo tampoco lo supe. En sus ingredientes tienen de todo menos manteca de cacao :(. En el pdf están las marcas que sugiero y que puedes googlearlas, sin embargo tomaré tu sugerencia para futuras clases :)
Hola! Buenas noches
Disculpa una pregunta, en qué precio más o menos puedo vender ese pastel de chocolate?
Hola maestra, me pudiera dar las marcas o nombres de los chocolates por favor, ando un poco confundida, compre el cacao 65% semi amargo, pero que otro chocolate? Las chips q se derriten? Gracias por su atención.
Hola Johana, Soy nueva haciendo pasteles me gustaría saber cuáles son los chocolates.. me refiero como saber cuando es un chocolate real y no sucedáneo, una opción barata y buena… Otra cosita Johana para que evites los comentarios como el mío (comentario ignorante) lo sé.. estaría cool que en el PDF de los ingredientes agrega darás también fotos de los productos que se pueden usar.. y muchas gracias estaré esperando tu respuesta❤️❤️🙏🏻
Respuesta a Cecilia M: Buenos dias mi amor, si te quedo seca probablemente fue exceso de tiempo en el horno o muy alta temperatura, el cacao aunque no lo he usado pienso que no pudo ser el motivo. La marca de los productos que uso y recomiendo la encuentras en la ultima pagina del pdf. Me gustaria saber a que temperatura estas horneando? y si estas usando termometro de horno? Te sugiero usar una temperatura no superior a 300F en horno de convección y en horno regular domestico no mas de 330F y comenzar a vigilar la cocción a partir de los 50min. :)