Respuesta a Karen Chinchilla: Buenos dias mi amor no te preocupes todo te saldra bien :) para ese tamaño de molde puedes usar la mitad de la receta, de hecho en el pdf tienes descrito el rendimiento para esa medida y otras mas :)
Respuesta a Fanny Rodriguez: Buenos dias puedes sacar entre 8 porciones personales (son grandes), pero yo solia sacar 12 un poco mas pequeñas y las vendia en $10 :)
Respuesta a Caroshir Novp: Son cucharas medidoras de pasteleria y para sacar un molde de 8×2′ puedes usar media receta :)
Respuesta a Laura Carrillo: Si esta congelada debes sacarla al refrigerador la noche anterior, y el mismo dia que la rellenaras la sacas del refrigerador unas 2 horas antes :)
Profe en el vídeo mencionas que para 2 molde de 8×2 a cada molde debería de agregarla 1680 gramos o 1700 gramos de la mezcla. Yo quiero hacer 1 solo molde de 8×2 pulgadas con la mezcla1680 gramos o 1700 gramos… mi pregunta es
1: la receta que nos das la puedo dividir en 2 y puedo obtener un total de 1680 gramos o 1700 gramos para 1 solo Molde de 8×2?
2: O que tanta cantidad de ingredientes me recomiendas para 1 solo molde de 8×2 ?
Gracias profe por tu ayuda
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Respuesta a Karen Chinchilla: Buenos dias mi amor no te preocupes todo te saldra bien :) para ese tamaño de molde puedes usar la mitad de la receta, de hecho en el pdf tienes descrito el rendimiento para esa medida y otras mas :)
Respuesta a Fanny Rodriguez: Buenos dias puedes sacar entre 8 porciones personales (son grandes), pero yo solia sacar 12 un poco mas pequeñas y las vendia en $10 :)
Respuesta a Caroshir Novp: Son cucharas medidoras de pasteleria y para sacar un molde de 8×2′ puedes usar media receta :)
Respuesta a Laura Carrillo: Si esta congelada debes sacarla al refrigerador la noche anterior, y el mismo dia que la rellenaras la sacas del refrigerador unas 2 horas antes :)
Profe en el vídeo mencionas que para 2 molde de 8×2 a cada molde debería de agregarla 1680 gramos o 1700 gramos de la mezcla. Yo quiero hacer 1 solo molde de 8×2 pulgadas con la mezcla1680 gramos o 1700 gramos… mi pregunta es
1: la receta que nos das la puedo dividir en 2 y puedo obtener un total de 1680 gramos o 1700 gramos para 1 solo Molde de 8×2?
2: O que tanta cantidad de ingredientes me recomiendas para 1 solo molde de 8×2 ?
Gracias profe por tu ayuda