Hola Joha!!!! Vi que salió de nuevo tu galleta con relleno de fresa 😱😍😍😍 volvió el relleno que usabas, o conseguiste otro!!??? Me podrías porfis compartir el nombre a ver si lo consigo aquí en NJ 🤗
Diana Sofia Ramirez Cubillos•
Vale, si justo ví que tenias un recetarios de rellenos, voy a adquirirlo porque no estaría funcionando lo que hago. Ok, no me queda claro aún lo de la masa, perdón. O sea yo vi que la haces y la envuelves en papel film y como la dejas sin refrigerar? Yo digo antes de porcionarlas tipo para hacer todas las masas hoy y porcionarlas otro día
Kelly Adriana Rueda Gorrín•
Respuesta a Kelly Adriana Rueda Gorrín: Buenos dias mi amor, la masas se porcionan una vez las tengas preparadas (fue lo que hice en la clase), no se guardan en refrigeración. Una vez porcionadas van al congelador. Con respecto a los rellenos, no los estas preparando de forma correcta, quizas debes cambiar la composición y usae chocolate real o cobertura.
Johanna Fernandez•
Respuesta a denisse weiss: Buenos dias mi amor lo hago una vez que estoy preparando las galletas :)
Johanna Fernandez•
También quería consultarte por el relleno, como haces que queden firmes? hice una de limón y de relleno hice una crema con leche condensada y el jugo de limón, luego las metí a freezer todo bien se compacto, pero después con el calor fluyó jejeje
Kelly Adriana Rueda Gorrín•
Hola!!! Hice las masas me salieron muy lindas pero después no entendí como las conservo para porcionarlas luego? Las metí en la nevera porque sentí que si las metía en el congelador no la iba a poder manipular y creo que fué peor. Je
Kelly Adriana Rueda Gorrín•
Hola! Las galletas de churro.. las congelas ya espolvoreadas de azúcar? O se la pones en el momento de hornear gracias !🤩
denisse weiss•
Respuesta a Rusmery chirinos: Mi amor Buenos dias, debes hornear mas cerca del calor, en la ultima rejilla de abajo hacia arriba :)
Johanna Fernandez•
Gracias profe si tengo dos termómetro ósea que la rejilla más abajo y le coloco doble bandeja para hornear profe ? Gracias para probar ahorita colocar una a ver
Rusmery chirinos•
Buenos días profe he hecho las galletas pero el horno lo coloco en 450 13 minutos en la rejilla del medio pero no me quedan doradas que puedo hacer ?
1640 comments
Hola Joha!!!! Vi que salió de nuevo tu galleta con relleno de fresa 😱😍😍😍 volvió el relleno que usabas, o conseguiste otro!!??? Me podrías porfis compartir el nombre a ver si lo consigo aquí en NJ 🤗
Vale, si justo ví que tenias un recetarios de rellenos, voy a adquirirlo porque no estaría funcionando lo que hago. Ok, no me queda claro aún lo de la masa, perdón. O sea yo vi que la haces y la envuelves en papel film y como la dejas sin refrigerar? Yo digo antes de porcionarlas tipo para hacer todas las masas hoy y porcionarlas otro día
Respuesta a Kelly Adriana Rueda Gorrín: Buenos dias mi amor, la masas se porcionan una vez las tengas preparadas (fue lo que hice en la clase), no se guardan en refrigeración. Una vez porcionadas van al congelador. Con respecto a los rellenos, no los estas preparando de forma correcta, quizas debes cambiar la composición y usae chocolate real o cobertura.
Respuesta a denisse weiss: Buenos dias mi amor lo hago una vez que estoy preparando las galletas :)
También quería consultarte por el relleno, como haces que queden firmes? hice una de limón y de relleno hice una crema con leche condensada y el jugo de limón, luego las metí a freezer todo bien se compacto, pero después con el calor fluyó jejeje
Hola!!! Hice las masas me salieron muy lindas pero después no entendí como las conservo para porcionarlas luego? Las metí en la nevera porque sentí que si las metía en el congelador no la iba a poder manipular y creo que fué peor. Je
Hola! Las galletas de churro.. las congelas ya espolvoreadas de azúcar? O se la pones en el momento de hornear gracias !🤩
Respuesta a Rusmery chirinos: Mi amor Buenos dias, debes hornear mas cerca del calor, en la ultima rejilla de abajo hacia arriba :)
Gracias profe si tengo dos termómetro ósea que la rejilla más abajo y le coloco doble bandeja para hornear profe ? Gracias para probar ahorita colocar una a ver
Buenos días profe he hecho las galletas pero el horno lo coloco en 450 13 minutos en la rejilla del medio pero no me quedan doradas que puedo hacer ?