Respuesta a Yomaira P: Buenos dias mi amor muchas gracias :)
Respuesta a Esdras N: Buenos dias mi amor, por ningun motivo debes batir en exceso, no buscamos cremar, y si luego de integrar harina amasas en exceso, aunque no se desarrolle el gluten, tus galletas podrian quedar duras :(
Hola madre Dios te bendiga se que estas de vacaciones me respondes cuando puedas. Yo creo que no podre dormir esta noche jajajaja a esperar hasta mañana para hornearlas jajajaja
Gracias Joha, voy a intentarlas de nuevo a ver si no me pasa mas. Por casualidad crees que influya el hecho de batir mucho la mezcla a la hora de preparar la masa? No creo haberla sobrebatido solo estoy buscando puntos a tener en cuenta la proxima vez que las haga!! Gracias de nuevo por tu ayuda y por estar pendiente!!
Respuesta a Esdras N: Buenos dias mi amor, es raro porque estas usando ingrendientes de calidad, vigila el horneado, que no sea en exceso para evitar que despues de que se enfrien eso suceda, porque pueden estar muy crujientes.
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Respuesta a Yomaira P: Buenos dias mi amor muchas gracias :)
Respuesta a Esdras N: Buenos dias mi amor, por ningun motivo debes batir en exceso, no buscamos cremar, y si luego de integrar harina amasas en exceso, aunque no se desarrolle el gluten, tus galletas podrian quedar duras :(
Hola madre Dios te bendiga se que estas de vacaciones me respondes cuando puedas. Yo creo que no podre dormir esta noche jajajaja a esperar hasta mañana para hornearlas jajajaja
Gracias Joha, voy a intentarlas de nuevo a ver si no me pasa mas. Por casualidad crees que influya el hecho de batir mucho la mezcla a la hora de preparar la masa? No creo haberla sobrebatido solo estoy buscando puntos a tener en cuenta la proxima vez que las haga!! Gracias de nuevo por tu ayuda y por estar pendiente!!
Respuesta a Esdras N: Buenos dias mi amor, es raro porque estas usando ingrendientes de calidad, vigila el horneado, que no sea en exceso para evitar que despues de que se enfrien eso suceda, porque pueden estar muy crujientes.