Hola Johana una pregunta, yo lo hice el sabor quedo deli, decore mi pastel y bien, una vez fue a nevera y lo saque el buttercream se empezó a quebrar de el pastel, por que paso eso disculpa
Karen Chinchilla•
Respuesta a Mary Segura: Buenos dias, si te quedo muy liquida es porque quizas aun tu chocolate seguia caliente, no pasa nada, ella en cuanto se va enfriando tomara mas consistencia porque es chocolate y mantequilla.
Johanna Fernandez•
Hola saludos estoy triste porque utilice los materiales que recomendó y realicé el proceso como lo explicó pero nada esa crema quedó liquida la batí y la batí y nada solo la guardé en la nevera en un envase y te escribí para ver qué puedo hacer gracias
Mary Segura•
Respuesta a Betty Perez: Buenos dias muchas gracias, no, en ese caso te sugiero usar chocolate de cobertura el que suelen vender para cubrir las fresas :)
Johanna Fernandez•
Hola que tal my muy buena tu clase tienes una manera de explicar muy facial de entender una pregunta solo el chocolate en ganache se puede utilizar para sumergir cake pops
Betty Perez•
Respuesta a Ana Chang: Buenos dias mi amor si, pero depende mucho del trabajo de boquillas que hagas.
Johanna Fernandez•
Gracias por responder johanna! Otra preguntita esa receta Alcanzaria para Cubrir una torta de 20cm de 3 capaz ?
Ana Chang•
Respuesta a Ana Chang: Buenos días mi amor será fácil, solo agrega unas gotas de marrón y si tienes un batidor de inmersión será mucho mas rápido :)
Johanna Fernandez•
Hola bella! Me encanta tu contenido! Una pregunta, necesito llegar a un color como marrón claro o como color galleta no sé cómo explicarlo , que recomiendas? Colorante? Cuál seria? O mezclar un poco de Dulce de leche a está recents? Se Podria?
Ana Chang•
Respuesta a Elva Salazar: Hola si! cualquier pastel, solo asegurarte que no este muy mojado y limpia los bordes con papel absorvente antes de agregar la primera capa :)
87 comments
Hola Johana una pregunta, yo lo hice el sabor quedo deli, decore mi pastel y bien, una vez fue a nevera y lo saque el buttercream se empezó a quebrar de el pastel, por que paso eso disculpa
Respuesta a Mary Segura: Buenos dias, si te quedo muy liquida es porque quizas aun tu chocolate seguia caliente, no pasa nada, ella en cuanto se va enfriando tomara mas consistencia porque es chocolate y mantequilla.
Hola saludos estoy triste porque utilice los materiales que recomendó y realicé el proceso como lo explicó pero nada esa crema quedó liquida la batí y la batí y nada solo la guardé en la nevera en un envase y te escribí para ver qué puedo hacer gracias
Respuesta a Betty Perez: Buenos dias muchas gracias, no, en ese caso te sugiero usar chocolate de cobertura el que suelen vender para cubrir las fresas :)
Hola que tal my muy buena tu clase tienes una manera de explicar muy facial de entender una pregunta solo el chocolate en ganache se puede utilizar para sumergir cake pops
Respuesta a Ana Chang: Buenos dias mi amor si, pero depende mucho del trabajo de boquillas que hagas.
Gracias por responder johanna! Otra preguntita esa receta Alcanzaria para Cubrir una torta de 20cm de 3 capaz ?
Respuesta a Ana Chang: Buenos días mi amor será fácil, solo agrega unas gotas de marrón y si tienes un batidor de inmersión será mucho mas rápido :)
Hola bella! Me encanta tu contenido! Una pregunta, necesito llegar a un color como marrón claro o como color galleta no sé cómo explicarlo , que recomiendas? Colorante? Cuál seria? O mezclar un poco de Dulce de leche a está recents? Se Podria?
Respuesta a Elva Salazar: Hola si! cualquier pastel, solo asegurarte que no este muy mojado y limpia los bordes con papel absorvente antes de agregar la primera capa :)