Uso la de Sam’s no sé si es que la bato mucho y es por eso que me queda aguda y claro la bato a mano tal cual lo haces tú pero quizás la bato mucho
Respuesta a Oriana Ramirez: Buenos dias mi amor, si usas la marca de sams solo debes batirla un poco y estará firme de nuevo. Ahora si la que preparas desde cero con heavy cream te queda asi, te sugiero que agregues media cajita de pudin de chocolate blanco y tomará mayor firmeza.
Hola disculpa tengo otra consulta por mi chantilly se pone demasiado aguado ?
Hola disculpa tengo otra consulta por mi chantilly se pone demasiado aguado ?
Respuesta a Oriana Ramirez: Buenos dias mi, el tiempo en el horno depende en gran manera de tu horno, puede que sean 50’ o 40’, los tiempos que describo es de acuerdo al tiempo que toma en mi horno, te sugiero comenzar a vigilar la cocción a partir de los 40’ y asi sabras con exactitud cuanto tiempo tomará en tu horno :)
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Uso la de Sam’s no sé si es que la bato mucho y es por eso que me queda aguda y claro la bato a mano tal cual lo haces tú pero quizás la bato mucho
Respuesta a Oriana Ramirez: Buenos dias mi amor, si usas la marca de sams solo debes batirla un poco y estará firme de nuevo. Ahora si la que preparas desde cero con heavy cream te queda asi, te sugiero que agregues media cajita de pudin de chocolate blanco y tomará mayor firmeza.
Hola disculpa tengo otra consulta por mi chantilly se pone demasiado aguado ?
Hola disculpa tengo otra consulta por mi chantilly se pone demasiado aguado ?
Respuesta a Oriana Ramirez: Buenos dias mi, el tiempo en el horno depende en gran manera de tu horno, puede que sean 50’ o 40’, los tiempos que describo es de acuerdo al tiempo que toma en mi horno, te sugiero comenzar a vigilar la cocción a partir de los 40’ y asi sabras con exactitud cuanto tiempo tomará en tu horno :)