Respuesta a Glorimar H: Buenos dias mi amor aqui estoy haciendo la receta de 5 huevos que es el relleno de la torta, si buscas un quesillo tamaño regular debes usar la receta indicada en el pdf para ese tamaño 10 huevos :)
Johanna Fernandez•
Hola mi linda tengo una duda sobre el quesillo que está preparando en la clase para la torta que está haciendo ese quesillo es de 12 huevos o menos huevos por q solo veo q colocas una sola lechar condensada y una sola evaporada pero no veo los huevos bien cuántos llevan
Glorimar Herrera•
Respuesta a Maritza M: Hola mi amor debes usar media receta tanto para el flan como para el bizcocho :)
Johanna Fernandez•
Hola Johana, si quiero hacer la torta en moldes de 6” cuál sería las cantidades que debo utilizar para el flan? Gracias
Maritza Maria•
Respuesta a Maria A: Buenos dias cuanto me alegra saberlo :), si deseas prepararlo de chocolate el bizcocho puedes sustituir 30grs de harina por cacao, a la mezcla de tres leches si la quieres bien chocolatosa puedes agregar syrup de chocolate a tu gusta y queda realmente deliciosa :)
Johanna Fernandez•
Hola, que tal? Me encantó este curso, ya lo he preparado dos veces y ha quedado muy bien. Mi pregunta es la siguiente si quiero hacer el bizcocho y la tres leches de chocolate, cuanto cacao debo agregar? O tienes esto en otro curso? Muchas gracias
Maria A Fernandez Mercadez•
Respuesta a Evelyn R: Buenos dias mi amor me gusta usarlos a temperatura ambiente :)
Johanna Fernandez•
Hola Johanna! Los huevos para las dos preparaciones tienen que estar a temperatura ambiente o fríos? Gracias
Evelyn Reyes•
Respuesta a Fabiana G: Buenos dias mi amor, tu bizcocho esta frio (en refrigerción) tu mezlca de tres leches igual? Puede ser por 2 factores, que ambos o uno de los dos este frio de refrigeración o que el batido del bizcocho no haya sido el adecuado (Sobrebatir) y por esa razón quedara mas denso y no absorba la mezcla :)
Johanna Fernandez•
Hola Johana, hice la mezcla de 3 leches y cuando fui a echársela a la torta no absorbió absolutamente nada del líquido; hice la receta tal cual y no se porque no absorbió nada nada
206 comments
Respuesta a Glorimar H: Buenos dias mi amor aqui estoy haciendo la receta de 5 huevos que es el relleno de la torta, si buscas un quesillo tamaño regular debes usar la receta indicada en el pdf para ese tamaño 10 huevos :)
Hola mi linda tengo una duda sobre el quesillo que está preparando en la clase para la torta que está haciendo ese quesillo es de 12 huevos o menos huevos por q solo veo q colocas una sola lechar condensada y una sola evaporada pero no veo los huevos bien cuántos llevan
Respuesta a Maritza M: Hola mi amor debes usar media receta tanto para el flan como para el bizcocho :)
Hola Johana, si quiero hacer la torta en moldes de 6” cuál sería las cantidades que debo utilizar para el flan? Gracias
Respuesta a Maria A: Buenos dias cuanto me alegra saberlo :), si deseas prepararlo de chocolate el bizcocho puedes sustituir 30grs de harina por cacao, a la mezcla de tres leches si la quieres bien chocolatosa puedes agregar syrup de chocolate a tu gusta y queda realmente deliciosa :)
Hola, que tal? Me encantó este curso, ya lo he preparado dos veces y ha quedado muy bien. Mi pregunta es la siguiente si quiero hacer el bizcocho y la tres leches de chocolate, cuanto cacao debo agregar? O tienes esto en otro curso? Muchas gracias
Respuesta a Evelyn R: Buenos dias mi amor me gusta usarlos a temperatura ambiente :)
Hola Johanna! Los huevos para las dos preparaciones tienen que estar a temperatura ambiente o fríos? Gracias
Respuesta a Fabiana G: Buenos dias mi amor, tu bizcocho esta frio (en refrigerción) tu mezlca de tres leches igual? Puede ser por 2 factores, que ambos o uno de los dos este frio de refrigeración o que el batido del bizcocho no haya sido el adecuado (Sobrebatir) y por esa razón quedara mas denso y no absorba la mezcla :)
Hola Johana, hice la mezcla de 3 leches y cuando fui a echársela a la torta no absorbió absolutamente nada del líquido; hice la receta tal cual y no se porque no absorbió nada nada