Yoha una consulta, me acabo de comprar un horno vevor de convección y no consigo la temperatura exacta aún para este bizcocho y para tortas, puedes ayudarme más o menos a cuantos grados se baja la temperatura, y otra cosa adaptandola a otra temperatura también varían los tiempos
Respuesta a Elizabeth V: Buenos dias mi amor, influyen varias cosas: mal batido, al momento de integrar harina en algunas partes del bizcocho quedo mas denso que otras, mala distribucion de la mezcla de tres leches (mas cantidad en algunas partes) y de forma rapida lo que hace que la mezcla quede retenida en los mismos lugares del bizcocho. Bizcocho frio de refrigerador al igual que la mezcla.
Buenas noches Johanna tengo una consulta hice el beso de angel pero la torta cuando la porcione el remojo de tres leches solo llego hasta la mitad, no estaba toda la torta humedecida porque me pudo pasar GRacias
Respuesta a Jose L: Buenos dias, en parte depende de tu horno, pero puede tomar entre 1:15min a 1:30 :)
Respuesta a Oriana M: Buenos dias mi amor si :)
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Yoha una consulta, me acabo de comprar un horno vevor de convección y no consigo la temperatura exacta aún para este bizcocho y para tortas, puedes ayudarme más o menos a cuantos grados se baja la temperatura, y otra cosa adaptandola a otra temperatura también varían los tiempos
Respuesta a Elizabeth V: Buenos dias mi amor, influyen varias cosas: mal batido, al momento de integrar harina en algunas partes del bizcocho quedo mas denso que otras, mala distribucion de la mezcla de tres leches (mas cantidad en algunas partes) y de forma rapida lo que hace que la mezcla quede retenida en los mismos lugares del bizcocho. Bizcocho frio de refrigerador al igual que la mezcla.
Buenas noches Johanna tengo una consulta hice el beso de angel pero la torta cuando la porcione el remojo de tres leches solo llego hasta la mitad, no estaba toda la torta humedecida porque me pudo pasar GRacias
Respuesta a Jose L: Buenos dias, en parte depende de tu horno, pero puede tomar entre 1:15min a 1:30 :)
Respuesta a Oriana M: Buenos dias mi amor si :)