Q tanta cantidad de azúcar puedo diminuir? Al final hice el ganache de chocolate tal y como tú lo
Hiciste un ganache mixto, no le agregue el dulce de leche, pero creo q si le hubiera agregado dulce de leche hubiera quedado más dulce,
Para este caso debo de usar chocolate amargo y mezclar con el dulce de leche ? Por q el dulce de leche es dulce ..
Respuesta a Caroshir N: Buenos dias mi amor, los gustos son muy particulares, puedes disminuir la cantidad de azucar, sin embargo desconozco los resultados. Otra cosa que puedes hacer es rellenar y decorar con ganache semi amargo para equilibrar los sabores :)
Respuesta a Tatiana R: Buenos dias mi amor, si por supuesto que puede hacer eso, sin embargo desconozco el tiempo de horneado, verifica según el tamaño de la placa de horno el tiempo que puede tomar, comienza a vigilar el horneado a partir de los 25/30min
Profe una pregunta ? Siento q la torta está muy dulce y lo hice con las mismas cantidades q indicas, como podría disminuir un poco el dulce? Q tanta cantidad de azúcar puedo usar para el cake ? Ps no soy de comer cosas tan dulces y me gustaría q no quedara tan dulce q me recomiendas ? Por favor
Hola Joha! Espero estés bien, Te pregunto esta torta yo la puedo hacer en una plancha para cortar con cortadores cómo cortas el flan para mini? Si es así, en una plancha de la horno cuánto tiempo la pondria??? Gracias
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Q tanta cantidad de azúcar puedo diminuir? Al final hice el ganache de chocolate tal y como tú lo
Hiciste un ganache mixto, no le agregue el dulce de leche, pero creo q si le hubiera agregado dulce de leche hubiera quedado más dulce,
Para este caso debo de usar chocolate amargo y mezclar con el dulce de leche ? Por q el dulce de leche es dulce ..
Respuesta a Caroshir N: Buenos dias mi amor, los gustos son muy particulares, puedes disminuir la cantidad de azucar, sin embargo desconozco los resultados. Otra cosa que puedes hacer es rellenar y decorar con ganache semi amargo para equilibrar los sabores :)
Respuesta a Tatiana R: Buenos dias mi amor, si por supuesto que puede hacer eso, sin embargo desconozco el tiempo de horneado, verifica según el tamaño de la placa de horno el tiempo que puede tomar, comienza a vigilar el horneado a partir de los 25/30min
Profe una pregunta ? Siento q la torta está muy dulce y lo hice con las mismas cantidades q indicas, como podría disminuir un poco el dulce? Q tanta cantidad de azúcar puedo usar para el cake ? Ps no soy de comer cosas tan dulces y me gustaría q no quedara tan dulce q me recomiendas ? Por favor
Hola Joha! Espero estés bien, Te pregunto esta torta yo la puedo hacer en una plancha para cortar con cortadores cómo cortas el flan para mini? Si es así, en una plancha de la horno cuánto tiempo la pondria??? Gracias