Clase Online: Crema de Mantequilla de Chocolate Blanco

Crema de Mantequilla de Chocolate Blanco

Una crema deliciosa, brillante y sedante, rápida de preparar, que funciona tanto para climas cálidos como fríos.

Además muy fácil de trabajar y pigmentar con la que podrás obtener resultados prolijos y profesionales sin mucho esfuerzo.

El contenido de este y todos mis cursos son con acceso inmediato y de por vida.

Contenido del curso:

Elaboración de Ganache de Chocolate Blanco y Buttercream.

Pigmentación y teoría inicial de la colorimetria en colores intensos (Explicación detallada en el PDF).

Decoración de Pastel Real.

Consejos para su uso, manejo y conservación.

PDF Descargable, asesoría post curso dentro de la plataforma, productos que uso y recomiendo.

Los productos digitales no tienen evolución.