Holii! Hice el relleno de limón y me pasaron dos cosas que me gustaría mejorar. 1 quedo muy aguado incluso luego de horas las galletas y me gustaría que se vea más cremosito y 2 que color amarillo recomiendas, le eche muy poquito del que tengo pero literalmente parece una yema de huevo y siento que no se apetecible la cookie, aunque se sabor EXCELENTE
Diana Pimentel•
Respuesta a MAGDALENA ŚWIĄTEK: Me encantaria poder prepararlas asi, sin embargo no puedo vender galletas con queso crema.
Johanna Fernandez•
Respuesta a Gena Lee: Debes consultar las leyes de tu estado mi amor :)
Johanna Fernandez•
¿Ha probado un relleno para Red Velvet elaborado con queso crema tipo Philadelphia?
El relleno hecho solamente con chocolate blanco puede resultar demasiado dulce.
¿Podría comentarme por qué no utiliza un relleno a base de queso crema, azúcar y almidón?
MAGDALENA ŚWIĄTEK•
Hola! ¿Puedo enviar galletas con relleno?
Gena Lee•
Respuesta a Adelaida Perez: Buenos dias mi amor muchas gracias :) no, este es un pdf (recetario) no tiene video :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Diana Osorio: Buenos dias mi amor pueden durar hasta 3 semanas influye mucho la temperatura ambiente.
Johanna Fernandez•
Respuesta a Melida Ramirez: Buenos dias no mi amor, habra otro pdf pronto y no es una actualización son recetas diferentes.
Johanna Fernandez•
Saludos Johanna! Felicidades en tu Birthday! Te pregunto en esta clase no tienes video como en las otras?
Adelaida Perez•
Johanna, los rellenos cremosos llevan heavy cream de acuerdo a este curso. Me gustaría saber cuánto tiempo dura en buenas condiciones este relleno dentro de un NY cookie. En cuánto tiempo se daña?
198 comentarios
Holii! Hice el relleno de limón y me pasaron dos cosas que me gustaría mejorar. 1 quedo muy aguado incluso luego de horas las galletas y me gustaría que se vea más cremosito y 2 que color amarillo recomiendas, le eche muy poquito del que tengo pero literalmente parece una yema de huevo y siento que no se apetecible la cookie, aunque se sabor EXCELENTE
Respuesta a MAGDALENA ŚWIĄTEK: Me encantaria poder prepararlas asi, sin embargo no puedo vender galletas con queso crema.
Respuesta a Gena Lee: Debes consultar las leyes de tu estado mi amor :)
¿Ha probado un relleno para Red Velvet elaborado con queso crema tipo Philadelphia?
El relleno hecho solamente con chocolate blanco puede resultar demasiado dulce.
¿Podría comentarme por qué no utiliza un relleno a base de queso crema, azúcar y almidón?
Hola! ¿Puedo enviar galletas con relleno?
Respuesta a Adelaida Perez: Buenos dias mi amor muchas gracias :) no, este es un pdf (recetario) no tiene video :)
Respuesta a Diana Osorio: Buenos dias mi amor pueden durar hasta 3 semanas influye mucho la temperatura ambiente.
Respuesta a Melida Ramirez: Buenos dias no mi amor, habra otro pdf pronto y no es una actualización son recetas diferentes.
Saludos Johanna! Felicidades en tu Birthday! Te pregunto en esta clase no tienes video como en las otras?
Johanna, los rellenos cremosos llevan heavy cream de acuerdo a este curso. Me gustaría saber cuánto tiempo dura en buenas condiciones este relleno dentro de un NY cookie. En cuánto tiempo se daña?