Respuesta a Caroshir Novp: Buenos dias mi amor aportar cremosidad :)
Johanna Fernandez•
Profe, Que función tiene le leche en polvo en esta nueva receta ?
Caroshir Novp•
Respuesta a Cynthia Cuevas: Buenos dias mi amor, nada de que preouparse, nunca he recibido un comentario asi de mis clientes, tienes fotos de la harina y los polvos leudantes? para que me lo envies al correo azucarmorenausallc@gmail.com
Johanna Fernandez•
Hola! tengo una pregunta con todo el respeto que se merece. Y es que cuando adquirí el curso realice mis pruebas y me quedaron muy bonitas pero el sabor a metal era muy notorio según mi esposo. Pues le bajé a 5g baking soda y 3g baking powder y me quedan bien de sabor. Pero se me bajan. No me quedaron altas como la primera vez. Que pasó ahí?? Alguna recomendación?? Gracias de antemano. 🙌🏻
Cynthia Cuevas•
Respuesta a Caroshir Novp: Buenos dias mi amor uso bandejas full size 18×26′ que es la medida de mi horno. No afecta en nada el sabor en la galleta (ya llevo 2 años haciendolas asi y sin problema).
Johanna Fernandez•
Respuesta a Isabella Paelo: Buenos dias mi amor, no, solo las dos marcas que recomende, aunque actualmente hay más opciones incluso en amazon, pero honestamente no conozco su calidad y sabor :(
Johanna Fernandez•
Profe, se me olvidó preguntarte, por cuanto tiempo puedo tener el relleno congelado ? Y la galleta de pistacho no queda rara al combinar pistacho salado ya q la masa y el relleno es dulce ?
Caroshir Novp•
Profe, cómo estás? Espero estés muy bienque medidas tiene tu tray donde horneas las galletas ? Para la galleta de pistachio se puede usar pistachio que no sea salado y tostado o asado ?
Caroshir Novp•
¿Tienes alguna otra sugerencia de chocolate ruby que funcione bien para las recetas?
Isabella Paelo•
Respuesta a Milagros Caban: Buenos dias mi amor dentro de los proveedores que comparto la encuentras en CAMBIE pero es una presentación muy grande como 8kilos si la usaras mucho perfecto, sino compra una más pequeña en amazon :)
281 comentarios
Respuesta a Caroshir Novp: Buenos dias mi amor aportar cremosidad :)
Profe, Que función tiene le leche en polvo en esta nueva receta ?
Respuesta a Cynthia Cuevas: Buenos dias mi amor, nada de que preouparse, nunca he recibido un comentario asi de mis clientes, tienes fotos de la harina y los polvos leudantes? para que me lo envies al correo azucarmorenausallc@gmail.com
Hola! tengo una pregunta con todo el respeto que se merece. Y es que cuando adquirí el curso realice mis pruebas y me quedaron muy bonitas pero el sabor a metal era muy notorio según mi esposo. Pues le bajé a 5g baking soda y 3g baking powder y me quedan bien de sabor. Pero se me bajan. No me quedaron altas como la primera vez. Que pasó ahí?? Alguna recomendación?? Gracias de antemano. 🙌🏻
Respuesta a Caroshir Novp: Buenos dias mi amor uso bandejas full size 18×26′ que es la medida de mi horno. No afecta en nada el sabor en la galleta (ya llevo 2 años haciendolas asi y sin problema).
Respuesta a Isabella Paelo: Buenos dias mi amor, no, solo las dos marcas que recomende, aunque actualmente hay más opciones incluso en amazon, pero honestamente no conozco su calidad y sabor :(
Profe, se me olvidó preguntarte, por cuanto tiempo puedo tener el relleno congelado ? Y la galleta de pistacho no queda rara al combinar pistacho salado ya q la masa y el relleno es dulce ?
Profe, cómo estás? Espero estés muy bienque medidas tiene tu tray donde horneas las galletas ? Para la galleta de pistachio se puede usar pistachio que no sea salado y tostado o asado ?
¿Tienes alguna otra sugerencia de chocolate ruby que funcione bien para las recetas?
Respuesta a Milagros Caban: Buenos dias mi amor dentro de los proveedores que comparto la encuentras en CAMBIE pero es una presentación muy grande como 8kilos si la usaras mucho perfecto, sino compra una más pequeña en amazon :)