Curso Online: Galletas al estilo NY

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      1179 comentarios

      Respuesta a Blanca G: Buenos Tardes mi amor, no tengo horno regular, incluso el horno en mi cocina tambien es electrico con convección pero no lo uso. Se pueden lograr grandes resultados con un horno domestico, incluso ya he compartido muchos de ellos en mis historias de alumnas que han logrado hornear y vender sus galletas usando sus hornos regulares. Con respecto a la masa congelada es muy importante ya que de esa manera ayudas a que la estructura se mantenga durante el horneado.

      Johanna Fernandez

      Hola joana…una preguntita🥹Es necesario congelar la masa antes de hornear❓🥹Y otra cosita que quisas nos ayude a los que no tenemos esos hornos fancy sino que tenemos los hornos normales de casa seria posible que hornees unas galletas en horno regular de casa para ver en realidad como quedan las galletas❓Entiendo si no puedes por lo ocupada que siempre estas y de cualquier manera gracias por adelantado🥹

      BLANCA GURROLA

      Respuesta a Tatiana R: Si, puedes jugar tu con las proporciones de los sabores que quieras lograr :). Me gusta tostarlos antes unos 10 min a 350F pero una bandeja completa, para esa cantidad debes vigilar el tiempo.

      Johanna Fernandez

      Joha tu pones. Que. Es la receta. De la masa y 300g de extras, eso puede variar a 200g o se altera la. Receta???

      Tatiana Rebaje

      Joha las macadamias y los pistachos los tostamos antes de ponerlos en las. Galletas? Si es afirmativo me confirmas porfa a que. Temperatura? Y cuánto tiempo por 200g de. Macadamia, gracias

      Tatiana Rebaje

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