Buenos días! Las hornero a 400 grados farenheit por 15 minutos 6 galletas en horno convencional .
Hola Johanna, horneo aproximadamente 4 a 6 galletas max, 500F en el horno que son equivalentes a 450F en el termómetro. Durante 8 minutos, y me quedan crudas por dentro. También hice una prueba horneando a 475F en el horno, durante 9 min y mejor pero se bajan un poco mas.
Buenos dias , hice las galletas de chocolate chips, mas pequeñas y salieron exelentes 🥰. Mi pregunta es si abra disponible un curso para la masa que mencionas es difetente con rellenos como pistache , limon, strawberry etc?
Y tambien si recomiendas poner fresa fresca o desidratada en la mescla para un sabor de fresa ? Gracias de antemano 😊
Respuesta a Janice R: Buenos dias mi amor, se de que mantequilla hablas, es muy buena pero jamas la he usado en mis galletas, la de costco es estilo europeo de alto % graso, la de sams no, sin embargo es de buena calidad, la harina la puedes usar sin problema es la que yo tambien uso asi como la de walmart cuando no encuentro las otras que recomiendo :)
Respuesta a Ayadet G: Buenos dias mi amor, completamente es alli donde ocurre eso, alta temperatura hace que las galletas se “exploten” tienes termometro de horno? a que temperatura estas horneando?
×
Al seleccionar una opción, se actualiza toda la página.
1186 comentarios
Buenos días! Las hornero a 400 grados farenheit por 15 minutos 6 galletas en horno convencional .
Hola Johanna, horneo aproximadamente 4 a 6 galletas max, 500F en el horno que son equivalentes a 450F en el termómetro. Durante 8 minutos, y me quedan crudas por dentro. También hice una prueba horneando a 475F en el horno, durante 9 min y mejor pero se bajan un poco mas.
Buenos dias , hice las galletas de chocolate chips, mas pequeñas y salieron exelentes 🥰. Mi pregunta es si abra disponible un curso para la masa que mencionas es difetente con rellenos como pistache , limon, strawberry etc?
Y tambien si recomiendas poner fresa fresca o desidratada en la mescla para un sabor de fresa ? Gracias de antemano 😊
Respuesta a Janice R: Buenos dias mi amor, se de que mantequilla hablas, es muy buena pero jamas la he usado en mis galletas, la de costco es estilo europeo de alto % graso, la de sams no, sin embargo es de buena calidad, la harina la puedes usar sin problema es la que yo tambien uso asi como la de walmart cuando no encuentro las otras que recomiendo :)
Respuesta a Ayadet G: Buenos dias mi amor, completamente es alli donde ocurre eso, alta temperatura hace que las galletas se “exploten” tienes termometro de horno? a que temperatura estas horneando?