Curso Online: Galletas al estilo NY

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      1189 comentarios

      Respuesta a Scherazada Vega: Buenos dias mi amor es normal que eso ocurra, por esa razon deberias usar el papel antigrasa que mitiga un poco la apariencia de grasa en el empaque, con respecto al sellado no se que selladora usas, si es como la que yo tengo puedes ajustar la temperatura hasta llegar a la que mas te guste en el acabado del sellado de la galleta :)

      Johanna Fernandez

      Respuesta a Laura Guerrero: Buenos dias mi amor si es normal que esten blandas al salir, una vez que se enfrian estaran mas firmes :) tambien puedes saber que estan listas porque tienden a verse un poco brillantes y levemente mas oscuras :)

      Johanna Fernandez

      Respuesta a Caroshir Novp: Buenos dias mi amor en el pdf tienes descrito las nominaciones de chocolate que uso de Callebaut y tambien los que encuentras en el supermercado. El tahini que uso es el que consiga en el super jajaja no tengo marcas especificas :)

      Johanna Fernandez

      Respuesta a Laura Guerrero: Buenos dias mi amor, hice un curso de costos hace mucho tiempo con una persona en IG lo consigues como leimito y tambien hace como 2 años hice otro con una chica que se llama Daniela Jacobsen :)

      Johanna Fernandez

      Respuesta a Diana Sofia Ramirez Cubillos: Buenos dias mi amor muchas gracias :) lo aprecio mucho, Ese relleno dejo de existir, por esa razon no lo he vuelto a sacar :(

      Johanna Fernandez

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