Hola amiga, cuánto tiempo de vida tiene este biscocho si lo guardo en el refrigerador? No congelador ,
Respuesta a Vanessa M: Buenos dias mi amor es completamente normal que eso ocurra porque estas trabajando con chocolate y este con el frio se endurece, te sugiero que la rellenes como de costumbre y las puedes dejar reposar a temperatura ambiente ya rellena debido a que ya el clima esta frio, y lo otro que puedes hacer es conservarla en refrigeración, pero sacarla unas 5 hrs antes de decorarla y ser consumida :)
Hola Marstra , Una pregunta…
Hice la torta y la rellene y la puse en el refrigerador 8h la saqué para taparla y 3 horas despues la partimos y estaba muy duro el relleno , me puedes explicar cómo se hace con esas tiritas de comen al tiempo? se rellenan horas antes de comerlas ?
O solo puedo refrigerar el pan unas horas, luego rellenar y tapar y servir unas horas después? Estoy confundida. Gracias.
Respuesta a Tatiana R: Mi amor en este caso te sugiero congelar las tortas y el ganache por separado, en congelación hasta por 3 meses :)
Joha hasta cuánto tiempo puedo dejar una torta ensamblada en la nevera???? Porque quiero hacer. Varias. Y cuando las. Venda sólo sea ponerle. La ganache
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Hola amiga, cuánto tiempo de vida tiene este biscocho si lo guardo en el refrigerador? No congelador ,
Respuesta a Vanessa M: Buenos dias mi amor es completamente normal que eso ocurra porque estas trabajando con chocolate y este con el frio se endurece, te sugiero que la rellenes como de costumbre y las puedes dejar reposar a temperatura ambiente ya rellena debido a que ya el clima esta frio, y lo otro que puedes hacer es conservarla en refrigeración, pero sacarla unas 5 hrs antes de decorarla y ser consumida :)
Hola Marstra , Una pregunta…
Hice la torta y la rellene y la puse en el refrigerador 8h la saqué para taparla y 3 horas despues la partimos y estaba muy duro el relleno , me puedes explicar cómo se hace con esas tiritas de comen al tiempo? se rellenan horas antes de comerlas ?
O solo puedo refrigerar el pan unas horas, luego rellenar y tapar y servir unas horas después? Estoy confundida. Gracias.
Respuesta a Tatiana R: Mi amor en este caso te sugiero congelar las tortas y el ganache por separado, en congelación hasta por 3 meses :)
Joha hasta cuánto tiempo puedo dejar una torta ensamblada en la nevera???? Porque quiero hacer. Varias. Y cuando las. Venda sólo sea ponerle. La ganache