Respuesta a Tatiana R: Buenos dias mi amor, no tengo un link porque las compraba en Restaurant depot, sin embargo te dejo las medidas que solia comprar y las podras encontrar en amazon, aunque creo que en mis favoritos están, la medida es 10×10×5′.
Hola!!! Joha me puedes. Regalar el link para. Pedir las. Cajas para ese. Pudín, gracias
Respuesta a Adriana G: Buenos dias Adriana, estás en un clima frio? de ser asi es completamente normal porque los sólidos grasos del chococolate asi como la materia grasa de la crema se endurecen con el frío (sea por temperatura ambiente o refrigerador). Por otra parte el paste no debe quedar duro, si quedo duro después de horneado, algo estuvo mal, ya que el por naturaleza es muy suave.
Hola Johana . Prepare mi pastel y use para el ganache use mitad de chocolate de leche y mitad biter sweet y no lo meti a el refrijerador, tampoco mis panes los meti a el refrijerador. No tuve dificultad en cubrir mi pastel y reyenar porque meti el ganache en el microondas como lo indicas en el video, pero ya que estava mi pastel armado estava muy duro el chocolate y el reyeno tambien; para cortarlo calente mi cuchillo pero estava duro al comerlo. Tuvo que ver la mezcla de chocolate en que pasara esto? .
Respuesta a Alexandra R: Buenos tardes mi amor, máximo 1 semana pero bien tapado con film :)
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Respuesta a Tatiana R: Buenos dias mi amor, no tengo un link porque las compraba en Restaurant depot, sin embargo te dejo las medidas que solia comprar y las podras encontrar en amazon, aunque creo que en mis favoritos están, la medida es 10×10×5′.
Hola!!! Joha me puedes. Regalar el link para. Pedir las. Cajas para ese. Pudín, gracias
Respuesta a Adriana G: Buenos dias Adriana, estás en un clima frio? de ser asi es completamente normal porque los sólidos grasos del chococolate asi como la materia grasa de la crema se endurecen con el frío (sea por temperatura ambiente o refrigerador). Por otra parte el paste no debe quedar duro, si quedo duro después de horneado, algo estuvo mal, ya que el por naturaleza es muy suave.
Hola Johana . Prepare mi pastel y use para el ganache use mitad de chocolate de leche y mitad biter sweet y no lo meti a el refrijerador, tampoco mis panes los meti a el refrijerador. No tuve dificultad en cubrir mi pastel y reyenar porque meti el ganache en el microondas como lo indicas en el video, pero ya que estava mi pastel armado estava muy duro el chocolate y el reyeno tambien; para cortarlo calente mi cuchillo pero estava duro al comerlo. Tuvo que ver la mezcla de chocolate en que pasara esto? .
Respuesta a Alexandra R: Buenos tardes mi amor, máximo 1 semana pero bien tapado con film :)