Hola Johana, cómo estás? Está preparación la puedo usar para hacer el chocoflan ?
Daniela Evaristo•
Respuesta a johanna Garcia: Buenas tardes mi amor si te refieres a la leche para el pastel es leche completa regular y si es para el ganache es crema de leche o heavy cream (crema para batir).
Johanna Fernandez•
Cuál es la leche que dices ,hola .
johanna Garcia•
Respuesta a Claudia Guajardo: Buenos dias mi amor, si me parece bien puedes hacerlo asi :)
Johanna Fernandez•
Hola gracias por contestarme 🙏
Así lo quiere mi clienta que el de chocolate sea el segundo de arriba para abajo número 12” y el último de más arriba del 10” de otro sabor este de chocolate solamente va a tener el pan de arriba del “ lo trato si ya tengo lo de la estructura para montarlos sólo tenía un poco de duda por este de chocolate porque estructura muy suave
Claudia Guajardo•
Respuesta a Claudia Guajardo: Buenas tardes mi amor si puedes, si usas las medidas de seguridad adecuadas para pasteles de piso podras, es decir soportes internos, discos intermedios, y forrarla con ganache como cualquier otra torta de piso, sin embargo yo dejaria la torta de chocolate como la primera del piso es decir la que iria arriba y asi estas mas tranquila :)
Johanna Fernandez•
Espero y me explique bien maestra
Claudia Guajardo•
Hola !cómo está maestra ?
Una pregunta tengo un pedido para una boda y es de 4 pisos el de abajo es de vainilla ‘16 y luego de limón 14’ y luego de chocolate el 12’y el de amero arriba un 10’ de capuchino está torta se puede hacer para una torta así de grande 12’ y para este tipo de altura ?
Claudia Guajardo•
Respuesta a leyddy c pimentel: Buenas tardes mi amor nada de eso, jajaja no te preocupes, si es el mismo :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Zaire Garcia: Buenas tardes si por supuesto, puedes hornear la temperatura indicada en el pdf y si tienes horno de convección con ventilador baja 10 grados :)
531 comentarios
Hola Johana, cómo estás? Está preparación la puedo usar para hacer el chocoflan ?
Respuesta a johanna Garcia: Buenas tardes mi amor si te refieres a la leche para el pastel es leche completa regular y si es para el ganache es crema de leche o heavy cream (crema para batir).
Cuál es la leche que dices ,hola .
Respuesta a Claudia Guajardo: Buenos dias mi amor, si me parece bien puedes hacerlo asi :)
Hola gracias por contestarme 🙏
Así lo quiere mi clienta que el de chocolate sea el segundo de arriba para abajo número 12” y el último de más arriba del 10” de otro sabor este de chocolate solamente va a tener el pan de arriba del “ lo trato si ya tengo lo de la estructura para montarlos sólo tenía un poco de duda por este de chocolate porque estructura muy suave
Respuesta a Claudia Guajardo: Buenas tardes mi amor si puedes, si usas las medidas de seguridad adecuadas para pasteles de piso podras, es decir soportes internos, discos intermedios, y forrarla con ganache como cualquier otra torta de piso, sin embargo yo dejaria la torta de chocolate como la primera del piso es decir la que iria arriba y asi estas mas tranquila :)
Espero y me explique bien maestra
Hola !cómo está maestra ?
Una pregunta tengo un pedido para una boda y es de 4 pisos el de abajo es de vainilla ‘16 y luego de limón 14’ y luego de chocolate el 12’y el de amero arriba un 10’ de capuchino está torta se puede hacer para una torta así de grande 12’ y para este tipo de altura ?
Respuesta a leyddy c pimentel: Buenas tardes mi amor nada de eso, jajaja no te preocupes, si es el mismo :)
Respuesta a Zaire Garcia: Buenas tardes si por supuesto, puedes hornear la temperatura indicada en el pdf y si tienes horno de convección con ventilador baja 10 grados :)