Respuesta a Alex R: No es normal que eso ocurra, porque lo hago de la misma manera en mis galletas. Vigila el tiempo de horneado. Es completamente normal que con el calor el chocolate se derrita, pero no deberia salirse de la galleta.
Johanna Fernandez•
Hola! No se salió el relleno de la galleta, solo se derritió el ganache en su interior y por lo tanto la galleta se explayó. Entiendo que al ser ganache no aguanto el caliente en el horno y pues por eso se derritió.
Alex Rivera Reyes•
Respuesta a Alex R: Buenos dias :) el relleno se salió de la galleta mientras se horneaba? de ser asi, es porque no sellaste bien la galleta al rellenerla.
Johanna Fernandez•
Saludos! Bien. Espero que también te encuentres bien.
Hice una galleta con la receta de relleno de parcha, pero el mismo se derritió.
Alex Rivera Reyes•
Respuesta a Alex R: Hola como estás Buenos dias :) son los mismos que uso en mis galletas y son aptos para hornearlos. Los preparo dejo reposar y luego porciono y congelo :)
Johanna Fernandez•
Saludos! ¿Estos rellenos los puedo utilizar para rellenar galletas, congelarlas y llevarlos al horno o solo son rellenos para inyectar a las galletas una vez horneadas?
Alex Rivera Reyes•
Respuesta a Miriam R: Buenos dias mi amor, te pregunto a que temperatura horneaste? Eso no deberia ocurrir.
Johanna Fernandez•
Buenas Noches Johanna una pregunta por que la galleta de red velvet rellena se bajo
No mantuvo su forma como la que no va rellena
Miriam Rivera•
Respuesta a Virginia C: Hola mi amor Buenos dias, puedes usarlo sin congelar, sin embargo es más dificil para usarlo en rellenos de galletas. Si piensas rellenar pasteles no es necesario congelarlo :)
Johanna Fernandez•
Buenísimos días. Para la galleta de parchita. ¿Valdría la congelada?
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Respuesta a Alex R: No es normal que eso ocurra, porque lo hago de la misma manera en mis galletas. Vigila el tiempo de horneado. Es completamente normal que con el calor el chocolate se derrita, pero no deberia salirse de la galleta.
Hola! No se salió el relleno de la galleta, solo se derritió el ganache en su interior y por lo tanto la galleta se explayó. Entiendo que al ser ganache no aguanto el caliente en el horno y pues por eso se derritió.
Respuesta a Alex R: Buenos dias :) el relleno se salió de la galleta mientras se horneaba? de ser asi, es porque no sellaste bien la galleta al rellenerla.
Saludos! Bien. Espero que también te encuentres bien.
Hice una galleta con la receta de relleno de parcha, pero el mismo se derritió.
Respuesta a Alex R: Hola como estás Buenos dias :) son los mismos que uso en mis galletas y son aptos para hornearlos. Los preparo dejo reposar y luego porciono y congelo :)
Saludos! ¿Estos rellenos los puedo utilizar para rellenar galletas, congelarlas y llevarlos al horno o solo son rellenos para inyectar a las galletas una vez horneadas?
Respuesta a Miriam R: Buenos dias mi amor, te pregunto a que temperatura horneaste? Eso no deberia ocurrir.
Buenas Noches Johanna una pregunta por que la galleta de red velvet rellena se bajo
No mantuvo su forma como la que no va rellena
Respuesta a Virginia C: Hola mi amor Buenos dias, puedes usarlo sin congelar, sin embargo es más dificil para usarlo en rellenos de galletas. Si piensas rellenar pasteles no es necesario congelarlo :)
Buenísimos días. Para la galleta de parchita. ¿Valdría la congelada?