Respuesta a Kelly Rueda: Si, es basicamente un ganache de pistacho :)
Perfecto, entiendo. Pero le colocas chocolate blanco o directamente la pasta? Acá en Argentina son muy artificiales las pastas y yo la hice natural pero no me salió
Respuesta a Kelly Adriana Rueda Gorrín:Buenos dias mi amor no lo preparo, es comercial, sin embargo lo podrias preparar tu misma usando pasta de pistacho :)
Hola Joha, tu relleno de pistacho lo haces igual con el ganache de choco blanco? Y como le agregas el pistacho?
Respuesta a Michelle Manzano: Buenos dias mi amor, depende mucho del clima, sin embargo si lo preparas con la reducción la vida util se alarga a diferencia que usaras el concentrado de fruta natural, yo lo he usado en galletas y pueden durar hasta 12 dias sin problema, sin embargo has tus pruebas :)
×
Choosing a selection results in a full page refresh.
166 comments
Respuesta a Kelly Rueda: Si, es basicamente un ganache de pistacho :)
Perfecto, entiendo. Pero le colocas chocolate blanco o directamente la pasta? Acá en Argentina son muy artificiales las pastas y yo la hice natural pero no me salió
Respuesta a Kelly Adriana Rueda Gorrín:Buenos dias mi amor no lo preparo, es comercial, sin embargo lo podrias preparar tu misma usando pasta de pistacho :)
Hola Joha, tu relleno de pistacho lo haces igual con el ganache de choco blanco? Y como le agregas el pistacho?
Respuesta a Michelle Manzano: Buenos dias mi amor, depende mucho del clima, sin embargo si lo preparas con la reducción la vida util se alarga a diferencia que usaras el concentrado de fruta natural, yo lo he usado en galletas y pueden durar hasta 12 dias sin problema, sin embargo has tus pruebas :)