Curso Online: NY Style Cookies

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      1186 comments

      Holiss tu horno tiene aparte de temperatura, velocidad? Si si que velocidad tienes? Gracias ☺️ yo tengo el horno Unox Stefanía y no tiene velocidades lo único que tiene es la opción de ponerle un reductor de flujo, no se si debería aplicarlo para que no sea tan fuerte el aire que le pega saludos!!

      denisse weiss

      Respuesta a Natalia Maya: Buenos dias mi amor, existen algunas razones para que el relleno se salga en las galletas: mal sellado de la galleta, exceso de tiempo/temperatura en el horno, el calor llega en exceso al centro y este busca salirse y por esa razón la galleta se baja, relleno poco denso/blando y no congelado.

      Johanna Fernandez

      Respuesta a Jinayda Marcano: Buenos dias mi amor, no, tal como lo indique en el video yo lo compro en Restaurant depot :(

      Johanna Fernandez

      Respuesta a denisse weiss: Hola mi amor puedes hacerlo a este correo azucarmorenausallc@gmail.com :)

      Johanna Fernandez

      Hola, hornee unas galletas con relleno de ganache de maracuya, pero se desarman todas no quedan como con forma sino como aplastadas

      Natalia Maya

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