Respuesta a Vanessa Morillo: Buenos dias, no suelo guardar masas, las masas que preparo las porciono el mismo dia, podrias conservarlas en refrigeracion pero deberas sacarlas con anticipacion para poderlas trabajar.
Hola!! Tengo otra duda.. las galletas que llevan ganache de chocolate blanco, ¿deberían refrigerarse después de hornearse? O ya no es necesario? Y máximo cuánto tiempo después de ya cocinadas es recomendable consumirlas? Muchas gracias!!
Mantequilla de origen animal o margarina de origen vegetal
Me aclaras esa duda por favor
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Respuesta a Vanessa Morillo: Buenos dias, no suelo guardar masas, las masas que preparo las porciono el mismo dia, podrias conservarlas en refrigeracion pero deberas sacarlas con anticipacion para poderlas trabajar.
Hola!! Tengo otra duda.. las galletas que llevan ganache de chocolate blanco, ¿deberían refrigerarse después de hornearse? O ya no es necesario? Y máximo cuánto tiempo después de ya cocinadas es recomendable consumirlas? Muchas gracias!!
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