Respuesta a Adi Tapia: Buenos dias mi amor, si, o amarillo también puedes usarlo :)
Johanna Fernandez•
Hola profe, tengo una preguntita un poco tonta cuando se refiere al sumo de un limón estamos hablando del limón verde?
Adi Tapia•
Respuesta a Paulina Garcia: Buenos dias en parte si, pero no deberia ser demasiado porque el vinagre es para activar el cacao y intensificar el color rojo del pastel :)
Johanna Fernandez•
Hola hermosa, afecta en algo que que haya olvidado poner en vinagre en el colorante y la emulsión 😥
Paulina Garcia•
Respuesta a Grace Wilson: Buenos dias mi amor si, por supuesto, sin problema :)
Johanna Fernandez•
Hola hermosa! Pregunta, fijate q mi esposo se bautiza cristoano el domingo 🙌, quiero hacer un red velvet cake de sorpresa, un poco difícil ps el vive aqui 😂, si el evento es en domingo, le puedo poner el queso crema el viernes en la noche y guardalo en caja en el refri? Gracias por tu tiempo 🤗🤗
Grace Wilson•
Respuesta a Alejandra Heredia: Buenos dias mi amor, no es tonta tu pregunta, según lo que me describes pudo ser exceso de temperatura, hornea por menos tiempo/temperatura :)
Johanna Fernandez•
Hola! Yo otra ves que pena pero hize mi primer red velvet en moldes de 4” lo cocine por 30mins, pero me quedo como seco el pan muy apretado como apelmasado. No se si mi pregunta suena tonta 🫣 pero que crees que hize mal para que me quedara asi?
Alejandra Heredia•
Respuesta a Alejandra Heredia: Buenos dias mi amor por supuesto, en el pdf tienes las marcas que uso y sugiero :)
128 comments
Respuesta a Adi Tapia: Buenos dias mi amor, si, o amarillo también puedes usarlo :)
Hola profe, tengo una preguntita un poco tonta cuando se refiere al sumo de un limón estamos hablando del limón verde?
Respuesta a Paulina Garcia: Buenos dias en parte si, pero no deberia ser demasiado porque el vinagre es para activar el cacao y intensificar el color rojo del pastel :)
Hola hermosa, afecta en algo que que haya olvidado poner en vinagre en el colorante y la emulsión 😥
Respuesta a Grace Wilson: Buenos dias mi amor si, por supuesto, sin problema :)
Hola hermosa! Pregunta, fijate q mi esposo se bautiza cristoano el domingo 🙌, quiero hacer un red velvet cake de sorpresa, un poco difícil ps el vive aqui 😂, si el evento es en domingo, le puedo poner el queso crema el viernes en la noche y guardalo en caja en el refri? Gracias por tu tiempo 🤗🤗
Respuesta a Alejandra Heredia: Buenos dias mi amor, no es tonta tu pregunta, según lo que me describes pudo ser exceso de temperatura, hornea por menos tiempo/temperatura :)
Hola! Yo otra ves que pena pero hize mi primer red velvet en moldes de 4” lo cocine por 30mins, pero me quedo como seco el pan muy apretado como apelmasado. No se si mi pregunta suena tonta 🫣 pero que crees que hize mal para que me quedara asi?
Respuesta a Alejandra Heredia: Buenos dias mi amor por supuesto, en el pdf tienes las marcas que uso y sugiero :)
Hola! Que marca de cacao recomiendas?