Respuesta a Yormaris Pereda: Buenas tardes mi amor, por supuesto, córtala fría y con un cuchillo caliente, y si quieres que cada corte quede prolijo limpia el cuchillo en cada corte y caliéntalo de igual manera :)

Respuesta a Alinson Salas: Buenas tardes mi amor, eso no debe suceder que sepa a café, siendo así parece que te esta quedando muy fuerte, en el pdf describo la cantidad de agua y café que necesitas para la cantidad que se necesita en la torta, en tal caso puedes bajar la cantidad de café a la mitad (la cantidad de cucharadas de café), y si el resulta no te agrada una vez más puedes omitirlo y usar leche. Sin embargo el café solo resalta el sabor del chocolate :)

Respuesta a angelica atilano: En el pdf tienen dos recetas puedes elegir la de tu agrado, en la clase yo mencionó que me gusta hacer un mix de ganache, es decir de los dos sabores y lo explico en el pdf como hacerlo :)

Respuesta a Jessica Tamayo: Buenas tardes Jessica, no comprendo? el pastel no debe bajar cuando lo saques del horno. Como te quedó la miga?

Respuesta a Daisy Cruz: Buenas tardes Daisy, ya aquí estas en la clase, arriba tienes el video y también el pdf para que lo descargues :)

Respuesta a Heidi Hernandez: Si por supuesto, en el pdf te indico que puedes hacerlo :)

Respuesta a Fanny Lopez: Hola mi amor, no, no están a temperatura ambiente, están calientes.