Respuesta a Sophie Mendieta: Si tu horno es muy potente baja 10grs y si tienes la posibilidad de apagar los ventiladores podrias dejar la misma temperatura/tiempo :).
Johanna Fernandez•
La temperatura y tiempo de cocción (340F 40/45 minutos) es la misma para horno de convección?
Sophie Mendieta•
Respuesta a Ana Arellano: Buenos dias mi amor, cucharadita 5gr/ml cucharada 15gr/ml :)
Johanna Fernandez•
Hola Joahana, las cucharas de vainilla, sal y café son de 5 o de 15 ?
Ana Arellano•
Respuesta a Johana Espinoza: Buenos dias mi amor estas usando suficiente engrasante? estas usando tambien cacao y papel de horno? Es una miga muy suave y delicada y por esa razon necesita toda esa preparación previa en el molde :)
Johanna Fernandez•
Mi bella Tocaya💖 Quería comentarte que he preparado 2 beses la torta. Y se me pega mucho del molde. A qué se debe? no me queda como la tuya.
Johana Espinoza•
Respuesta a Erika Mandujano: Buenos dias mi amor receta y media para esos dos moldes :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Marivel Torres: Buenos dias mi amor, uso de la marca Callebaut :)
Johanna Fernandez•
Hola Johanna me gustaría saber que cantidad de mezcla debo usar para dos panes de 10*2 de pan y para el ganache gracias
Erika Mandujano•
Buenos días por favor me puedes decir la Marca de chocolate Que usas para el ganache gracias.
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Respuesta a Sophie Mendieta: Si tu horno es muy potente baja 10grs y si tienes la posibilidad de apagar los ventiladores podrias dejar la misma temperatura/tiempo :).
La temperatura y tiempo de cocción (340F 40/45 minutos) es la misma para horno de convección?
Respuesta a Ana Arellano: Buenos dias mi amor, cucharadita 5gr/ml cucharada 15gr/ml :)
Hola Joahana, las cucharas de vainilla, sal y café son de 5 o de 15 ?
Respuesta a Johana Espinoza: Buenos dias mi amor estas usando suficiente engrasante? estas usando tambien cacao y papel de horno? Es una miga muy suave y delicada y por esa razon necesita toda esa preparación previa en el molde :)
Mi bella Tocaya💖 Quería comentarte que he preparado 2 beses la torta. Y se me pega mucho del molde. A qué se debe? no me queda como la tuya.
Respuesta a Erika Mandujano: Buenos dias mi amor receta y media para esos dos moldes :)
Respuesta a Marivel Torres: Buenos dias mi amor, uso de la marca Callebaut :)
Hola Johanna me gustaría saber que cantidad de mezcla debo usar para dos panes de 10*2 de pan y para el ganache gracias
Buenos días por favor me puedes decir la Marca de chocolate Que usas para el ganache gracias.