Respuesta a Alex R: No es normal que eso ocurra, porque lo hago de la misma manera en mis galletas. Vigila el tiempo de horneado. Es completamente normal que con el calor el chocolate se derrita, pero no deberia salirse de la galleta.
Hola! No se salió el relleno de la galleta, solo se derritió el ganache en su interior y por lo tanto la galleta se explayó. Entiendo que al ser ganache no aguanto el caliente en el horno y pues por eso se derritió.
Respuesta a Alex R: Buenos dias :) el relleno se salió de la galleta mientras se horneaba? de ser asi, es porque no sellaste bien la galleta al rellenerla.
Saludos! Bien. Espero que también te encuentres bien.
Hice una galleta con la receta de relleno de parcha, pero el mismo se derritió.
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Pensé que iva a ver un vídeo 🙃
Respuesta a Alex R: No es normal que eso ocurra, porque lo hago de la misma manera en mis galletas. Vigila el tiempo de horneado. Es completamente normal que con el calor el chocolate se derrita, pero no deberia salirse de la galleta.
Hola! No se salió el relleno de la galleta, solo se derritió el ganache en su interior y por lo tanto la galleta se explayó. Entiendo que al ser ganache no aguanto el caliente en el horno y pues por eso se derritió.
Respuesta a Alex R: Buenos dias :) el relleno se salió de la galleta mientras se horneaba? de ser asi, es porque no sellaste bien la galleta al rellenerla.
Saludos! Bien. Espero que también te encuentres bien.
Hice una galleta con la receta de relleno de parcha, pero el mismo se derritió.