Profe por alguna razon cuando hago la masa sin añadirle nada la receta me pesa 735 gramos y todo lo estoy midiendo exacto la receta
Yamilissa De Jesus•
Hola bella compré la crema de pistacho y fresa de la marca cambié pero se mantienen en refrigeración o afuera donde yo vivo el fresco el ambiente
Magaly Olvera•
Buenas tardes,
Estoy llevando el curso de galletas que compré con ustedes y tengo una consulta.
He preparado la receta, pero mis galletas se expanden demasiado y quedan muy aplastadas. Quisiera saber si puede haber alguna variación con el uso del polvo de hornear o bicarbonato, ya que en la receta indica 7 gramos.
Soy de Perú y no sé si los productos pueden tener alguna diferencia o si estoy interpretando mal la cantidad.
Agradecería mucho si me pueden orientar para lograr la textura correcta
Jacqueline Sosa•
Respuesta a Magaly Olvera: Buenos dias mi amor, no te sientas mal, para los gustos, los colores :) quizás esa persona no le gusta consumir mucho dulce y esa cantidad de relleno no esta exagerada.
Johanna Fernandez•
Hola yo mis galletas las estoy haciendo de 115gr pero me dijieron que tenía mucho relleno cuánto relleno debería poner yo le puse 15gr y me dijieron que era mucho y que no les gustó
Magaly Olvera•
Respuesta a Karla Arias: Buenos dias mi amor si, puedes acceder a tus clases de por vida. Las cremas que sugiero están en el pdf descritas con los links de compra :)
Johanna Fernandez•
Hola aqui de Nuevo cual es la crema de avellana que usa por favor
Karla Arias•
Muchas gracias,sus cursos siempre se pueden verse o tienen algunas duracion
Karla Arias•
Respuesta a Karla Arias: Buenas tardes mi amor, siempre las mantengo a temperatura ambiente, las que estan selladas en el garage y las que estan en uso en temperatura de aire acondicionado.
Johanna Fernandez•
Hola maestra como mantiene sus cremas o rellenos en ambiente o refrigeracion
281 comentarios
Profe por alguna razon cuando hago la masa sin añadirle nada la receta me pesa 735 gramos y todo lo estoy midiendo exacto la receta
Hola bella compré la crema de pistacho y fresa de la marca cambié pero se mantienen en refrigeración o afuera donde yo vivo el fresco el ambiente
Buenas tardes,
Estoy llevando el curso de galletas que compré con ustedes y tengo una consulta.
He preparado la receta, pero mis galletas se expanden demasiado y quedan muy aplastadas. Quisiera saber si puede haber alguna variación con el uso del polvo de hornear o bicarbonato, ya que en la receta indica 7 gramos.
Soy de Perú y no sé si los productos pueden tener alguna diferencia o si estoy interpretando mal la cantidad.
Agradecería mucho si me pueden orientar para lograr la textura correcta
Respuesta a Magaly Olvera: Buenos dias mi amor, no te sientas mal, para los gustos, los colores :) quizás esa persona no le gusta consumir mucho dulce y esa cantidad de relleno no esta exagerada.
Hola yo mis galletas las estoy haciendo de 115gr pero me dijieron que tenía mucho relleno cuánto relleno debería poner yo le puse 15gr y me dijieron que era mucho y que no les gustó
Respuesta a Karla Arias: Buenos dias mi amor si, puedes acceder a tus clases de por vida. Las cremas que sugiero están en el pdf descritas con los links de compra :)
Hola aqui de Nuevo cual es la crema de avellana que usa por favor
Muchas gracias,sus cursos siempre se pueden verse o tienen algunas duracion
Respuesta a Karla Arias: Buenas tardes mi amor, siempre las mantengo a temperatura ambiente, las que estan selladas en el garage y las que estan en uso en temperatura de aire acondicionado.
Hola maestra como mantiene sus cremas o rellenos en ambiente o refrigeracion