hola, me podrias dar la marca del cake flour que usas para la galletas red velvet?
Utilice los materiales recomendados la mantequilla q recomendó todo las galletas estaban congeladas pero aún así se bajaron todas
Hola hoy hornee mis galletas y se bajaron toditas y seguí todo el paso auxilio q hago las hice en mi horno de ksa es el tradicional eléctrico la temperatura fue de 450 grados f
hola! tengo otra duda, ayer hice mi primer prueba con 8 galletas rellenas, tengo horno convector con un solo ventilador y probé horneándolas por 8 minutos a 230 grados celsius (esa sería la equivalencia de los 450°F que utilizas en el video) dos bandejitas, con cuatro cookies cada una, pero me quedaron crudas :( las dejé un poquito más para que se terminen de hacer pero se volvieron planas, perdieron la estructura. Conviene que vaya haciendo pruebas con una sola galleta hasta encontrar el punto exacto? debería dejarlas más tiempo o más temperatura?
Respuesta a Liseth Contreras: Si mi amor, eso mismo :)
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hola, me podrias dar la marca del cake flour que usas para la galletas red velvet?
Utilice los materiales recomendados la mantequilla q recomendó todo las galletas estaban congeladas pero aún así se bajaron todas
Hola hoy hornee mis galletas y se bajaron toditas y seguí todo el paso auxilio q hago las hice en mi horno de ksa es el tradicional eléctrico la temperatura fue de 450 grados f
hola! tengo otra duda, ayer hice mi primer prueba con 8 galletas rellenas, tengo horno convector con un solo ventilador y probé horneándolas por 8 minutos a 230 grados celsius (esa sería la equivalencia de los 450°F que utilizas en el video) dos bandejitas, con cuatro cookies cada una, pero me quedaron crudas :( las dejé un poquito más para que se terminen de hacer pero se volvieron planas, perdieron la estructura. Conviene que vaya haciendo pruebas con una sola galleta hasta encontrar el punto exacto? debería dejarlas más tiempo o más temperatura?
Respuesta a Liseth Contreras: Si mi amor, eso mismo :)