Curso Online: Galletas al estilo NY

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      1180 comentarios

      Hola Johanna, espero estes bien!! Me esta ocurriendo algo con las galletas, resulta que de sabor estan perfectas, pero cuando ya tienen aproximadamente una semana de haberse horneado se colocan como muy secas, es decir las corto a la mitad y se desmoronan… Que crees que pueda estar afectando la masa? Estoy usando todas las marcas de productos que recomiendas.
      Que tengas lindo dia!!

      Esdras Navarro

      Buenos dias! Gracias por su respuesta anterior. Una pregunta se que en el PDF hay diferentes marcas de harina de todo uso pero cual recomiendas de su preferencia.

      Migna Gonzalez

      Respuesta a Migna G: Buenos dias aun no tengo esa clase lista, espero estarla grabando el proximo mes :)

      Johanna Fernandez

      Respuesta a Ana R: Buenos dias mi amor, si tienes la lira o paleta seria mucho mejor, sin embargo podrias usar el globo pero a velocidad minima.

      Johanna Fernandez

      Respuesta a Maria L: Buenos dias mi amor tienes un termometro de horno? se me hace raro que tu horno domestico solo llegue a esa temperatura :(

      Johanna Fernandez

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